夏日清爽凉菜的做法

夏天到了，天气越来越热，很多人对热菜都不太感兴趣了，这里教大家六种夏日清爽小凉菜的做法，让你这个夏天爽起来 微博@咕噜健身吃喝日记，微信 咕噜健身厨房，订阅更多健康食谱。

By 咕噜健身厨房 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 番茄
• 罗勒
• 黄瓜
• 藕
• 香菜
• 金针菇
• 娃娃菜
• 胡萝卜
• 小米椒
• 白萝卜
• 黑胡椒
• 酱油
• 米醋
• 香油
• 白糖
• 盐
• 辣椒粉
• 味增酱

做法步骤

1、罗勒番茄碎：番茄切成小块，加入罗勒碎，放入适量的盐和黑胡椒搅拌均匀

2、日式味增黄瓜：黄瓜切片，放入适量的酱油、米醋、香油和糖，再加一勺味增酱，搅拌均匀即可

3、脆爽藕片：藕用开水焯熟，放入适量米醋、糖、盐，最后撒上香菜搅拌均匀即可

4、凉拌金针菇：金针菇煮熟，放入小米椒碎，加适量香油、酱油和白糖调味，搅拌均匀即可

5、凉拌白菜芯：娃娃菜和胡萝卜切成丝，放入盐、米醋和香油调味，搅拌均匀即可

6、酸渍萝卜条：白萝卜切成条，放入米醋、糖、盐和辣椒粉，搅拌均匀即可

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