健康功效:
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳 土豆:和胃、解毒、消肿
菜谱做法:
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1.2个小土豆刮皮洗净,两根小胡萝卜洗净,一碗东北大米。
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2.胡萝卜,土豆切成丁,大米淘洗干净放到锅里加水,水量和平常蒸米饭一样就可以。
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3.炒锅里加20ml花生油烧热,放入胡萝卜丁,土豆丁翻炒,炒到表面有点干干的就可以了,加入一小勺食盐拌匀。
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4.把炒好的土豆和胡萝卜盛出来,和洗净的大米拌匀盖上锅盖,开火蒸。和平常蒸米饭的方法一样
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5.15分钟后,美味可口的米饭出锅了。
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6.你想来一碗吗?
菜谱小贴士:
如果你用电饭煲的话,就更方便了。 用电压力煲最好,把米提前泡半个小时,水和米平就可以了,那样煮出来的米非常的劲道,我最喜欢了。喜欢吃硬米的可以用这个方法。 我家有小朋友都是用家里普通的压力锅做的,米比较软,适合小孩胃口。
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