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吃了生姜千万别吃它要人命

2015-07-06  龙南


    生姜绝对不能和这物一起吃!

    1不能和生鱼同吃

    做鱼的时候放生姜主要是为了去除鱼腥味,如果是鱼还是生的时候就放生姜很容易影响生姜去腥的作用。要注意做鱼的时候放生姜应该是等鱼稍熟,鱼体的浸出液呈偏酸性的时候放入最好。

    2不能和狗肉同吃

    狗肉和生姜是属于相克的食物,一起吃很容易引起腹痛,特别是对于身体阴虚内热的人来说,一起吃生姜和狗肉很容易导致身体上火。煮狗肉时放少量的生姜去味是可以的。

    3不能和韭菜同吃

    韭菜属于性温的食物,能够帮助行气理血,而生姜也是性温食物,一起吃容易使身体内热旺盛。另外做韭菜的时候放姜还可能发酸,影响口感。

    4不能和芹菜同吃

    芹菜本身能够帮助降压镇静、补血健脾、止咳利尿,但是如果是吃芹菜的时候又吃姜的话,很容易产生咸苦味。所以做芹菜的时候不能放姜,以免影响口感。

    5不能和酒同吃

    生姜不能和酒精饮料一起吃,比如白酒、啤酒等。生姜和酒都属于温热、辛辣食物,一起吃很容易上火,身体过于燥热还可能引起便秘。

    6不能和兔肉同吃

    兔肉是属于性寒的食物,而生姜温热,如果是一起吃的话,很容易引起肠胃不适,使人出现腹痛、腹泻。所以烹煮兔肉的时候不宜放生姜。

    7不能和马肉同吃

    生姜不能和马肉一起吃。马肉是属于性辛冷的食物,能够温经壮阳,而生姜是辛温食物,能够发汗解表,两者搭配一起吃不仅不能发挥相应的作用,还可能引起身体不适。

    小结:以上就是吃姜的雷区,厨房里用姜要小心哦!

    三类男人必须远离生姜

    你知道么?吃姜也是有禁忌的,有些人吃了姜反倒如同火上浇油。

    1阴虚体质的人

    阴虚就是燥热体质,表现为手脚心发热,手心有汗爱喝水,经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好,而姜性辛温,阴虚的人吃姜会加重阴虚的症状。

    2内热较重者

    如患有肺热燥咳,胃热呕吐、口臭,痔疮出血,痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。如果是热性病症,食用生姜时一定要配伍寒凉药物中和生姜的热性。

    3肝炎病人

    因为常吃姜会引起肝火旺。想要克制吃姜引起的肝火旺,可以同时选择一些可舒肝、理气的食物,比如用山楂、菊花泡泡茶喝,这样就可以消除生姜引起的燥热而不伤身体。

    很多人都把姜外用来治疗脱发,的确,姜性温味辛,确实能够增加局部的血液循环,刺激毛囊打开,促使毛发再生。但要注意脱发属热性疾病,姜用久了会生热,用热性药治热性病,和中医讲究的“热病用凉药”原则是相冲突的,所以尽量少用。


    蜂蜜生姜水的神奇疗效

    很多人一到中年,就会有突然衰老的感觉,特别是退休人员,被称为退休综合症。这类人会发觉自己一下子老了,除了心理上不适应之外,还会发现脸上、手臂上的斑越长越多,同时记忆力也开始下降,刚刚说的事转身就忘了.人到中年以后,体内氧化自由基(化学上也称为“游离基”,是含有一个不成对电子的原子团)的灭活酶会渐渐减少,清除氧化自由基的功能会下降。而自由基有毒性作用,会形成一种叫脂褐素的物质并积累在皮肤下,长成了老年斑。倘若积聚在脑细胞里,必然引起智力下降.大部份人以为长斑顶多只是影响了外观,却忽略了这个现象隐藏着严重的问题。

    但是,衰老是人生必经的阶段,也不用太担心,只要将加强保健就不会有大问题.在此,建议有此类情况的人每日吃一粒100mg的维生素E胶囊,这样不仅对老年斑有抑制作用,而且还可以改善记忆。维生素E是一种公认的优秀抗氧化剂,能阻止脂褐素形成。长期服用,老年斑中脂褐素便没有了后续来源,自然新陈代谢之后,斑点就会慢慢变淡,直至消失殆尽。除了吃维生素E,还可以采用喝生姜蜂蜜水的方法。

    生姜里含有天然黄酮类物质,蜂蜜里则含有酚酸,有明显的抗氧化作用。两者搭配,可谓强强联合。而且蜂蜜能中和姜水的辣味,还能避免服用生姜后出汗过多,导致人体阴液耗损的不良反应,可谓互补互利。此外,蜂蜜有润肠通便之效,对有便秘的人正好合适。由此来看,这个偏方既祛斑又益脑,还通便,也是一举三得了.生姜蜂蜜水的制作方法:取10g鲜生姜片,用200~300ml开水浸泡5~10min,加入10g蜂蜜调匀即可饮用。当然这个天然食疗法还是需要时间和耐心的,这是我转载医学博士朱晓平的经典老偏方.我现在正在实践中。

    这么简单易学的方法,中老年朋友们还不赶紧试试啊,不过要长期坚持吆!


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