 您的关注是对我们最大的鼓励 在这个新旧交替如此迅速的时代，不仅电子产品飞速更新换代，烘焙产品也是花样繁出日新月异，在这样一个信息爆炸的时代，拥有一项高超的烘焙技能和前沿的烘焙思想就显得尤为重要了，根本是分分钟帅炸了的节奏有木有。多少传统烘焙工艺因固步自封难以突破纷纷倒下，多少烘焙师看着身边琳琅满目的饼店拔地而起只能要头叹息。而在这样的态势下，一种新兴烘焙业态却如雨后春笋般横空出世了，它就是——烘焙学校。以2015年中国第十九届烘焙展会为例，让我们去感受一次烘焙学校的大浪潮，你准备好了吗？ 珠海王森咖啡西点西餐培训学校 珠海王森咖啡西点西餐培训学校，位于广东省经济特区珠海市，占地面积13000平方米，拥有专业老师85名、外教老师25名。开设了裱花蛋糕培训、翻糖蛋糕培训、糖艺培训、巧克力培训、面包西点培训、咖啡饮品培训、西餐甜点培训等技能培训项目，出版专业书籍158本，拥有专业的咖啡烘豆教室、裱花教室、拉糖教室、翻糖教室、糖艺教室、烘焙教室、法式甜点教室、巧克力教室、美术教室、多媒体教室、月展比赛优秀作品展示厅、咖啡拉花教室、单品咖啡教室、西餐教室、法式铁板烧教室、DIY教室、教研室、教务室，教学设备堪称亚洲第一。以全国最顶级师资组合，打造非传统市场培训学校，为行业输送各类优秀人才，并为企业提供产品配方设计、书籍出版、美食产品策划、技术委培以及员工内训等服务。 广州市白云区法蓝西职业培训学校
广州市白云区法蓝西职业培训学校是一家正规民办培训学校，依托法国悠久的西点文化历史，始终走在全球西点文化最前沿，并引领国内西点文化潮流。 随着经济的高速发展和人们生活水平的提高，全球西点行业空前繁荣，国际及国内对西点专业人才的需求供不应求。法蓝西坚持以“授人以鱼，不如授人以渔；授人以渔，不如授人以欲”为原则，以“打造中国最佳西点培训品牌”为使命，为社会培养和输送更多烘焙人才。 M63
深圳市丹思味特餐饮管理有限公司旗下目前有两个品牌，M63法式甜品和糖塑生活美学烘焙学院。M63法式甜品是2012创办的国内首家以健康法式西点主题的旗舰店，是一家致力于打造欧洲纯正甜品，西式轻食和个性特饮的体验馆。目的是让更多的人分享来自欧洲的纯正西点饮食文化。M代表英语中的MIRACLE(奇迹)、同时代表了法语中的MERCI（感恩），63为M63创始人的生日。生命是一场盛大的奇迹，感谢上天赐予我生命并有幸将美好与甜蜜分享传递给他人。 深圳市罗湖区森派职业培训学校
深圳市罗湖区森派职业培训学校（以下简称深圳森派）是一所专业传授西式面点为主的培训学校。我校由罗思老师创办，办学理念为：“这里没有天花乱坠的豪言壮语，只有实实在在的实用技术”。学校为香港食品委员会委员、全国工商联烘焙业公会会员以及09年度中华优秀烘焙培训机构，中国2013-2014年度民办非企业最具社会满意度教育培训机构、深圳市2014年度先进办学机构、香港食品委员会大陆研发基地，深圳市烘焙行业协会指定代培点，美国约克大学烘焙课程（中国）指定合作机构。 黎国雄蛋糕烘焙中心
黎国雄蛋糕烘焙中心是裱花晌和烘焙师迈向成功的摇篮，自创校十多年来，培养了烘焙界学子两万多名，学员遍及全国内外，大江南北。本中心教学采用零距离式教学，多功能教室设备齐全，实操条件优越。师资力量雄厚。由国家授予“全国技术能手”称号的黎国雄新自督导教学，并由多名国家级技师授课，定期邀请台湾和国外的裱花大师和烘焙大师作专业指导，务求使你学到真本领，在就业、创业中稳操胜券。 名校名师：本校师资力量雄厚，由国家级竞赛裁判员、中国名厨、广州西餐协会副会长、中国饭店业白金勋章获得者、首名获得“全国技术能手”称号的烘焙技师黎国雄亲自督教。定期邀请，日本、台湾、香港顶尖级的烘焙大师来校教授。 华美烘焙培训学校
华美烘焙培训学校成立于1984年，是广东省粮食局与美国小麦协会合作办学的成果。学校先后被认定为国家职业技能鉴定所、中国焙烤食品糖制品工业协会副理事长单位、广东省餐饮技师协会副会长单位、广东省高技能人才实训基地、中国面包西点研究所、广东省食品学会副理事长单位、广州西餐协会副会长单位，并与华南理工大学共建了“烘焙食品工程研发基地”。学校投资建成了拥有设备一流、在行业中保持顶尖地位、目前在亚洲规模最大的食品实训中心，以及能够充分满足技能教学的一系列实训室。经过近30年的发展，学校为社会培养了中西点、中西餐以及食品检验人才4万多人，遍布全国30多个省市，被誉为“中国烘焙师的摇篮”、“烘焙食品界的黄埔军校”。 注：此烘焙学校排名不分先后 烘焙之旅考察团开团啦！！ part1：希腊德国烘焙考察团 part2:荷兰德国瑞士烘焙考察团 更多详情请点击“阅读原文”了解 |
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