发文章
发文工具
撰写
网文摘手
文档
视频
思维导图
随笔
相册
原创同步助手
其他工具
图片转文字
文件清理
AI助手
留言交流
首先把洋葱切圈,土豆切圆块,接下来焯水,凉水下锅,放入十来粒花椒,三个小红辣椒,放入鸡翅,等水烧开,用笊篱打出鸡翅,在冒泡的地方涮涮,鸡翅上的浮沫就涮下来了,干锅炒调料,那怕锅里有一丁点水都没事,
直接下入调料,放入葱姜蒜,干辣椒,花椒,小火煸出香味,后放油,这样可以更好的激发香味,放入三勺豆瓣酱,翻炒,然后放入糖,翻炒,再放入醋,糖和醋的比例是,1:1,要大火烹入醋,
然后放入鸡翅,翻炒均匀,然后放入一大杯啤酒,然后倒入高压锅中炖制,然后把土豆放进锅中,上汽后十三分钟,最后在干锅里码好洋葱,倒出炖制好的鸡翅,等鸡翅再次开锅,溜边烹入红酒,适量的盐,就可以出锅了。
来自: cocosyl > 《烹饪美食》
0条评论
发表
请遵守用户 评论公约
推荐几道营养美食:西红柿炒鸡蛋、宫保鸡丁和酸辣土豆丝
推荐几道营养美食:西红柿炒鸡蛋、宫保鸡丁和酸辣土豆丝。【材料】西红柿、鸡蛋、油、盐、生抽。4、起锅放入西红柿块翻炒,加入盐和生抽...
元宵节这8道特色菜不会做,简直是太可惜了,想吃花钱都吃不到!
3.锅放入油,开小火,放入冰糖,慢慢炒化,炒成褐色,下入五花肉块翻炒均匀,上色。4. 锅中再加点油,下入豆干和青红椒翻炒,加少许盐,...
推荐5道特色美食,做法简单易学,厨房小白也能做,经济又实惠,简简单单就能完成,有喜欢的朋友快来试试吧
推荐5道特色美食,做法简单易学,厨房小白也能做,经济又实惠,简简单单就能完成,有喜欢的朋友快来试试吧。鸡翅,鲜虾,火锅丸子,香菇...
20130814_色深味浓做法巧的宫保土豆烧鸡翅
20130814_色深味浓做法巧的宫保土豆烧鸡翅。
土豆丝直接下锅炒就错了,难怪不脆爽还粘锅
土豆丝直接下锅炒就错了,难怪不脆爽还粘锅土豆丝直接下锅炒就错了,难怪不脆爽还粘锅。我们在炒土豆丝的时候很容易粘锅,是因为土豆中...
土豆丝一炒就粘锅,大厨说漏嘴,第1步就不对,难怪你做的不好吃
土豆丝一炒就粘锅,大厨说漏嘴,第1步就不对,难怪你做的不好吃。而在众多烹饪方法中,小编最喜欢就是炒土豆丝了,可惜每次炒都粘锅。醋...
糖醋土豆的做法大全
土豆:和胃、解毒、消肿食材用料:糖、醋事先调好适量1:1.鸡精菜谱做法:1.土豆洗净切滚刀块。2.锅上火倒入适量(炒菜的量即可)植物油...
醋烹土豆丝的做法
醋烹土豆丝的做法醋烹土豆丝的做法详细介绍更新于:2013-10-5 14:33:51 美食分享,让更多人知道17醋烹土豆丝的简介及特色主料清脆,口味咸香略带酸辣。3. 将土豆、胡萝卜、青椒均切成相同的细丝,然后...
教你最近大家都在吃的5道家常菜做法
用料 鸡大胸 一个半,花椒 15-20粒 ,干辣椒 4-5个,大葱白 一颗 ,红皮大花生 适量 ,腌制鸡肉用料 盐、味精、淀粉、料酒 各1茶匙, 宫保...
微信扫码,在手机上查看选中内容