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把原本质地非凡的鲜奶油提升为更浓郁美味的食品——On Food and Cooking里这样来解释冰淇淋。“提升”这个词，对于厌倦了香草抹茶朗姆酒这些平常滋味的人来说，具有更刺激的意义，差不多等于“奇异口味冰淇淋”。 所以，脑洞大开的人类便发明了一系列这样“凶猛”的冰淇淋，所有你能想到的和想不到的口味都用上，誓要给你最与众不同的感受。下面我们就来列举一些世界上奇异口味冰淇淋，看看它们有多好（会）吃（玩）！ 在世界大蒜之都吉尔罗伊能吃到大蒜冰淇淋可以说是不足为奇。在每年七月的大蒜节，人们可以免费品尝到大蒜冰淇淋。其余时间，在吉尔罗伊购物商场的大蒜商店也可以买到。有人形容它第一口吃上去是有点香草的味道。 不知吃完之后是否也需要嚼嚼口香糖 美国冰淇淋品牌Ben&Jerry's向来都是以口味新奇闻名，现在这一款培根口味，也许是为了满足那些喜欢吃肉又觉得太热的朋友吧。 除了这一款，纽约的Burger King也在他们店里推出过培根圣代冰淇淋
普罗旺斯特别出产。据吃过的朋友讲，在看过了花田花海，买过了各色花精油花肥皂花乳液之后，再吃这堆放在脆皮蛋筒上、同样芳香迷人的紫色奶油……怎么说呢，虽然滋味不错，但在入口的第一瞬间，还是生生地有种吃下了一坨护手霜的错觉。
Tabasco的辣椒仔你可能吃过，它旗下的这些辣味冰淇淋不知你是否也想一试。 这是甜辣味↓
这是墨西哥辣椒味↓（墨西哥人喜欢吃辣椒，他们的Jalapeno据说比四川湖南的朝天椒还要辣几倍）
这款充满异国情调的冰淇淋，据说甜中带椰味。（有人关心，它可否用来拌饭…）
以上这款是产自日本，是的，说到这种话题，岛国绝对是里面的高手。对很多人来说，奇异口味冰淇淋体验，大多发生在日本。或许是这个民族本身就对食物的可能性拥有一种学霸式的钻研精神吧。日本人喜欢用一点点咸的调味来搭配甜的食物，以此进一步凸显其甘甜滋味，明白了这个之后，你就会对经历的那些海盐冰淇淋、酱油冰淇淋见怪不怪了。
其实在2008年，为迎接第130个冰淇淋节，日本横滨就曾用尽浑身解数展现各种口味及造型的冰淇淋。鳗鱼味、马肉味、螃蟹味、牡蛎味、土豆味等。而根据最后的评选结果，牛舌口味冰淇淋最受欢迎。
另外，还有木炭冰淇淋、鹅肝冰淇淋……
在快餐店最爱点的烤鸡翅和冰淇淋现在合二为一了，会是奥尔良风味吗？
在台北，有一家名叫“雪王”的古老冰淇淋店，更是有73种口味可供选择。有相当在地的口味比如九层塔、冻顶乌龙、番石榴等；而咸的比如肉松、麻油鸡和猪脚、当归等口味也都有，简直是奇异口味冰淇淋的集中地，店主真是丧（干）心（得）病（漂）狂（亮）！
店内的招牌之一就是“猪脚”口味。据说他们是将料理的滋味注入了奶油，再做成冰淇淋，杂陈五味融为一体，听上去还蛮值得尝试的。
而有些时候，与众不同的冰淇淋并不一定要在原料上做文章。 这是一款标榜为Facebook风味的冰淇淋。老板之一的Admir Adil发现自己15岁的女儿天天没完没了地刷脸书，灵光乍现之下，他就想出了‘Facebook风味冰淇淋’的法子，以吸引那些沉迷于脸书的小伙伴们。
其实Admir只是往香草口味的冰淇淋上浇了点‘脸书蓝’糖浆，再将Facebook的标志往上一插，全新风味的冰淇淋应运而生，尝起来甜腻中带点口香糖味道。过路人纷纷为Facebook的蓝色大标所吸引，冰淇淋店前一时门庭若市。
“不过，其实我们并没有事先知会Mark Zuckerberg要用他的商标大捞一笔。”老板说。
那么，你还吃过些什么独特口味的冰淇淋呢？ |
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