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[オムライス] 材 料 [2人份]
蛋 3 個 、
Ａ牛奶 1 大匙、
Ａ盐 少々 、
Ａ胡椒 少々 、
火腿 3 片 、
豆角 4 个、
洋葱 1/4 個 、
玉米粒 适量、
米饭 2 茶碗 、
色拉油 1 大匙、
Ｂ番茄酱 2 大匙、
Ｂ味精 1/4 小匙、
Ｂ盐 少々、
Ｂ胡椒 少々、
番茄酱 适量、
西洋芹末 少々
制作方法 [15分钟]
（１）鸡蛋打散、加入Ａ混和。
（２）火腿切、豆角、洋葱切成 1cm 左右的丁。
（３）平底煎锅加入油大匙 1/2 烧热、将2中的材料倒入翻炒、然后加入玉米粒、米饭，用Ｂ調味，炒好后倒出备用。
（４）在平底煎锅加入色拉油烧热、将 1 中的蛋液 1/2 量倒入摊开、在鸡蛋半熟的时候加入 3 的材料 1/2 量、用蛋皮包起盛盘。剩余的材料做法相同。
（５）最后撒番茄酱和西洋芹末。
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