一直想找一天去华塑小区吃个早餐,直到一个彻夜难眠的清早终于如愿~华塑小区一度因为印尼叔叔的私房菜和沙爹肉串被福州的吃货们所熟知。 其实除此之外,华塑小区从一大清早开始就不乏各种东南亚美味,俨然成为周边居民和上班族的早餐据点。 从华塑小巷往里走,两侧都是各种美食,左侧首先映入眼帘的是杨叔叔的广东脆皮烤鸭和烤肉。 每天早上7点开卖,一天就卖8-10只,一两个小时内就卖完了,供不应求,若不提前電話预约能不能买到就要看人品了。烤鸭一斤30元,烤肉一斤40元。 一个老爷爷在一张桌子上摆着一盘几十个的艾草粿,也不叫卖,就安安静静地等人来主动买。 艾草粿1元1个,咬开绿色软糯的表皮之后吃到芝麻内馅时,我的内心是惊喜的,建议吃的时候要搭配饮料或汤水,不然容易噎到。 一对中年夫妻经营的阿川牛肉第一家,主食有面、河粉、粉干、米粉四种可选,一样的汤底,面上的配料略有不同,有辣和不辣以及大份小份的区别。 牛肉味道很好,汤底也鲜美可口,所以很多回头客,看着店主夫妻和食客间熟稔地聊着家常,顿时就很喜欢这种温馨的氛围。 吃着牛肉河粉的时候就一直密切关注着之前路过的肠粉摊什么时候开卖,半小时后终于瞥见一年轻女子忙碌的身影。 肠粉盒都是用塑料盒打包好了的,可外带可现吃,米浆做的粉皮,包裹着肉末、木耳等馅料,嫌味淡的可以蘸上酸辣酱汁。坐在摊上吃肠粉的功夫就看着来打包肠粉、粥和油条的人络绎不绝。 饥肠辘辘地怒刷四个摊位之后打着饱嗝心满意足离开这早餐圣地~美食坐标:福州市晋安区华林路255号,公交“湖塍”车站。 |
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