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【药典】“药食同源”之通便粥

 水乡渔人 2015-07-19


现代白领,很多都会出现便秘的情况,往往去医院后,医生也会开些通便的药物,然而,当停用药物之后,不少又会出现便秘反复。对于通便的中药,大部分人会想到巴豆、大黄,更为熟悉的也可能想到番泻叶等等,然而,这些药物都太过峻猛,过多的服用会伤了正气,而今天给大家带来的三味药食同源的通便药,却是比巴豆大黄缓和的多。



火麻仁


火麻仁是大麻的干燥成熟果实,生火麻仁味甘,性平。归脾、胃、大肠经。具有润肠通便、滋养的功能,能够治疗肠燥便秘;若是经过炮制,炒后可提高煎出效果,并且气香,缓和滑利之性,能增强滋脾阴、润肠燥的作用,多用于老人、产妇及体弱津血不足的肠燥便秘。


桃仁


桃仁即为桃或山桃的成熟种子,桃仁性甘平、味苦,入肺、肝、大肠经;有破血行瘀,润燥滑肠的功效;平时用桃仁用的比较多的地方在治经闭、痛经、瘕瘕痞块等等淤血导致的症状,当然桃仁也能够治疗便秘。


杏仁


杏仁的功效与作用及食用方法在民间已经得到了广泛的推崇,我们平时吃的比较多的是甜杏仁,药用比较多的叫苦杏仁,甜杏仁偏于滋润,有一定的补肺作用。苦杏仁能止咳平喘,润肠通便,治外感咳嗽,喘满,喉痹,肠燥便秘。


通便粥

配料:火麻仁12克,桃仁6克,杏仁12克,粳米200克

做法:取上述材料洗净,浸泡半小时,用大火煮开,转小火煮30分钟即可。

功效:三者均有一定的润肠通便功效,加之有一定的滋养功效,配合粳米,特别适合肠燥津枯的便秘。


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