白瓜咸蛋汤的做法

白瓜咸蛋汤的做法详细介绍

更新于：2015-4-12 13:25:10

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分类标签：私家菜清热去火食谱利尿食谱
菜品口味 咸鲜味	主要工艺 煮
食材明细
咸鸭蛋200克	菜瓜500克
紫菜(干)20克	粉丝50克

白瓜咸蛋汤的做法详细步骤

1. 将白瓜（菜瓜）洗净，去瓤、籽切片。
2. 咸鸭蛋煮熟后去壳切片；
3. 紫菜浸透洗净；
4. 粉丝放入冷水内浸透泡发；
5. 锅内添水，放入白瓜片煮片刻，再放入咸鸭蛋、粉丝略煮，加入紫菜即可。

白瓜咸蛋汤的做法小贴士

食物相克：
咸鸭蛋：咸鸭蛋不宜与甲鱼、李子同食。