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健康厨房丨不用油也能做的炸鸡翅!

 昵称26647236 2015-08-03

???想吃炸鸡翅又怕油腻腻的爱发胖?不要愁,让美食君来解决你的烦恼!今天的DIY厨房为大家介绍一款不用油也能轻松做的炸鸡翅,酥脆可口,让炸鸡也能吃得健康!


1.鸡翅处理干净在表面划两刀,翅根部位也是,方便入味



2.加适量的盐、一点耗油腌制2小时,大人版可以和宝宝版分开腌制,加点调料粉会更好吃


3.准备玉米麦片,这是让烤翅不炸也脆的关键,缺了它不行!就是普通的早餐麦片,玉米,原味的!一定要玉米麦片,不然做出来不脆,记住咯!然后把玉米麦片捏得碎碎的!


4.一颗鸡蛋,适量的面粉,加一点水一点盐和成面浆。没有一定的比例,水最后一点点加,有面疙瘩过筛一下


5.准备好的面浆、捏好的玉米麦片、腌制好的鸡翅,大人版的玉米麦片里可以再加些炸鸡调料~


6.先把鸡翅裹上一层面浆


7.然后裹上一层玉米麦片


8.依次裹好放烤盘待用


9.烤箱预热,180°上下火,25分钟,当中翻面一次。翅中25分钟后立马取出,翅根余温再放上5分钟


香喷喷的无油炸鸡翅就出炉啦!光看颜色美食君的口水就流下来了ˉ﹃ˉ


咬上一口,外皮酥脆,内里的鸡肉也恰到好处,赞得飞起

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