有烤箱的朋友注意啦：脆皮鸡翅不用再去KFC了

 

有烤箱的朋友注意啦：脆皮鸡翅不用再去KFC了

用料

• 鸡翅、盐、耗油、玉米麦片、鸡蛋、面粉

制作步骤

1. 鸡翅处理干净在表面划2刀，吃根部位也是，方便入味

   

2. 加入适量的盐，一点耗油腌制2小时以上

   

3. 准备玉米麦片捏的碎碎的，这就是烤翅即便不炸也脆的杆件，缺了就不行哦（就是普通的早餐麦片，玉米原味的，一定要玉米都，不然做出来就不脆了。）

   

4. 一个鸡蛋，适量的面粉，加一点水一点盐和成面浆，没有具体的比例，水是一点点加的，如果有面疙瘩的话筛选一下

   

5. 准备好的面浆！捏好的玉米麦片！腌制好的鸡翅！

   

6. 先把鸡翅放入面浆，裹上一层面浆

   

7. 然后裹上一层玉米麦片

   

8. 一次裹好放烤盘上待用

   

9. 烤箱预热，180度上下火，25分钟，当中翻面一次，中翅25分钟后立马取出，翅根余温再放5分钟

   

开动吧，有没有很想吃？