啤酒卤蛋,好吃到停不下来啊摔 ! 我稍微修改一下材料分量哈 : 鸡蛋10 个,啤酒半罐左右150ml(我用过一种珠江啤酒有苦味,后来都用燕京纯生了,金色瓶装那种),酱油20ml (生抽老抽对半) ,白糖30克 ,盐10克 1,鸡蛋加水煮熟. 2,剥壳后加入啤酒和白糖,酱油以及盐一起煮 3,煮干即可. 想鸡蛋里面更入味,可以在鸡蛋上划几道口子 以上就是啤酒卤蛋的做法,接下来再说一下我最爱吃的姜醋蛋! 姜醋蛋! 1、甜醋适量,能没过你的蛋蛋就行了(老婆,好像有什么地方不对) 2、冰糖适量(老婆,又是适量,你叫人家怎么放嘛)…pia! 3、姜…我知道,适量…pia! 4、猪脚…我不说了…pia!…适量… 5、蛋,可以是鸡蛋或者鹌鹑蛋,不是适量!爱吃多少买多少!买买买! |
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