黄狗钻洞

                 黄狗钻洞

                   空竹 

在空竹同学发的食品中，自创小品占相当比重，这也是一种“玩”法吧。此菜食肆酒店绝无出售，风味独具，下粥佐酒皆宜。

材料

黄豆50克，空心菜菜梗50克，精盐适量。

做法20分钟

1.黄豆洗净，沸水煮5分钟后晾凉沥水备用。
2.冷油下锅，放入黄豆炸制成熟，加盐拌匀备用。
3.空心菜菜梗切断成5毫米长短的空管。
4.锅中热油，先下空心菜菜梗加盐翻炒10秒，再加黄豆10秒起锅。
5.左右手各执一双筷子，将黄豆放入菜梗成菜。
如何进入筷子使用高妙境界，可专文细述，此略。