金瓜鲜蘑海蛎煲的做法

金瓜鲜蘑海蛎煲

更新于：2015-1-29 20:31:53

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分类标签：家常菜谱美味粥汤美容菜谱补阳食谱壮腰健肾食谱
所需时间 10分左右	制作难度 普通
食材明细
海蛎100克	杏鲍菇一个
金瓜两个	豆腐一盒
青豆一小碗	玉米一小碗
胡罗卜一小碗
生抽一勺	胡椒粉适量
淀粉一勺

教您金瓜鲜蘑海蛎煲怎么做，如何做金瓜鲜蘑海蛎煲才好吃

1、将金瓜的肉用小勺子取出，只留下部分南瓜肉。

2、所有食材切成丁。

3、将金瓜放入水中蒸熟。同时将海蛎清洗干净。

4、搪瓷汤锅中放入油，将玉米，青豆，胡罗卜，杏鲍菇先炒熟。

5、接着加入适量水，煮开后放入豆腐丁，调入一勺生抽。

6、再次煮开后可以放入新鲜海蛎，搅拌均匀，中火煮3-5分钟。

7、最后勾芡，用勺子不断搅匀，呈浓稠状即可关火。可撒入一些胡椒粉增加香味同时去腥。

8、将海蛎羹放入蒸熟的金瓜盅内即可。