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烤小馒头 山西小馒头 孜然馒头

 厨人 2015-08-14

 

 

烤小馒头 山西小馒头 孜然馒头

 
 
 
 
2014-10-21 烤熟乐 烧烤配方

 

回复食材名称、食材分类、烧烤口味、烧烤工艺等词,即可获得相应的烧烤配方!



烤小馒头

旺销理由:

选用山西特产包装熟小馒头,经烤制后口感更加软糯且美观。

原料:

山西特产小馒头3个。

调料:

炼乳3克,芝麻2克,蜂蜜5克。


制作方法:

(1)小馒头用钢签穿好,烤炉预热至中火。

(2)小馒头上炉,刷蜂蜜翻烤约2分钟,刷上炼乳,撒芝麻即可。


关键:

小馒头容易上色,且要不停翻动,烤制表面金黄色为宜。

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