教你包翡翠白菜饺!美暴了!让你倍有面子!教你包出漂亮的翡翠白菜饺子,太美腻了!请客时来上一盘,妥妥的惊呆你的小伙伴! 饺子馅儿: 韭菜、鸡蛋、虾皮、盐糖味精、香油、 橄榄油。(可以换成其他的) 饺子皮: 两份等量面粉、一小把菠菜。 1、先做饺子馅儿,韭菜切碎,加炒熟的鸡蛋,把所有材料加到一起,拌匀 2、把菠菜烫熟,加少许水放进料理机搅碎,过滤出汁。 3、一份面粉加菠菜汁和成绿色的面,一份面粉加清水和成白色的面。 4、揉成两个长条 5、把绿色的擀平,包住白色的,封口要对齐。 6、切成剂子。 7、擀成皮。 8、包法是,放馅儿,对折,两手的拇指食指往中间挤。 9、出锅~ |
|
来自: yezhu8888 > 《美食料理DIY 菜谱》