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老虎菜的做法(解腻凉菜)
材料:香菜、辣椒、大葱(用葱白部分)
做法:
1、香菜、辣椒、大葱洗净分别切适当大小。
2、将切好的香菜段、葱段、辣椒片混合,调入适量盐和鸡精。
3、锅中加入适量油加热,泼入老虎菜中,再将陈醋倒入锅中加热至沸腾,然后调入老虎菜中拌匀即可。
老虎菜30道解腻凉菜激活你倦怠疲惫的食欲:)
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来自: 西窗听雨 > 《凉菜》
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