糖渍橙皮的做法

糖渍橙皮

更新于：2015-4-5 14:51:51

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糖渍橙皮的简介及特色

橙子榨了汁后留下的橙皮香气非常好闻，扔掉很可惜的~干脆做了糖渍橙皮 ，它的用处可多了：可以做橙皮蛋糕，饼干，面包还可以泡茶都很赞滴~

分类标签：家常菜谱甜品/点心美容菜谱
菜品口味 甜味,香味	主要工艺 腌
食材明细
橙子4只	糖适量
盐适量	水适量

教您糖渍橙皮怎么做，如何做糖渍橙皮才好吃

1、橙子用盐搓洗后冲干净，一切两瓣，榨汁后，

2、橙皮用小刀，把白色部分去干净，只留下橙黄色的果皮。

3、把橙皮放入锅中加足量水，大火烧开后转小火煮10分钟，去涩。

4、然后捞出，切条状。将橙皮条和糖水放入锅中，小火将糖煮化，不时搅拌一下，小火煮到橙皮变的半透明了即可。

5、捞出橙皮，铺在平盘上，晾干，

6、晾好的橙条放在砂糖里沾满糖粒。

7、沾满糖的橙皮，放在干净的器皿或干净的瓶子，就可以了~

糖渍橙皮的做法小贴士

要晾干再蘸糖粒~