包心菜刀豆汤的做法

包心菜刀豆汤的做法详细介绍

更新于：2015-3-31 16:01:49

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包心菜刀豆汤的简介及特色

汤味甘芬沁心。

分类标签：京菜减肥菜谱延缓衰老食谱
菜品口味 咸鲜味	主要工艺 煨
食材明细
圆白菜500克
刀豆250克
辣椒油3克	香油2克
酱油4克	大葱5克

包心菜刀豆汤的做法详细步骤

1.取鲜包心菜撕成片，刀豆撕掉筋。
2.将包心菜、刀豆同下大沙锅，注满清水，置炭火上煨煮2小时，减文火又煨一小时，即移锅上桌。
3.食时另备蘸料，一客一碟，碟中以辣油、麻油、酱油、葱（切）花调匀。