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母子粉店

 宅妪 2015-08-22
  (作家)

  母子俩开的粉店离我家不远,我几乎每天早上都去吃米粉。

  店子的确很小,他们还是把它隔成了两个小间,里间装有空调,让吃客能够降降温,安心地吃东西。不然,天气太热,恐怕是难以引来吃客的。外间呢,温度当然很高,加之有灶火助威,母子俩真是热得汗流浃背。尽管有一台大风扇呜呜地拼命转动,那吹出来的风,却是热的。

  这个女店主我是晓得的。她本来在另一家粉店帮工,帮着帮着,自己突然一跳,就果断地租下了这个小小的铺面,自己当起老板来。仔细想,这也是很需要勇气的,万一生意做不起来呢?万一亏了本呢?据我猜测,她应该早已在帮工期间,就仔细地观察过这里的吃客流量,预测了生意的好坏,所以,心里就有了一个大致的算盘。然后,就大胆地跳出来自己开店。当然,仅仅靠她一个人是绝对不行的,所以,她立马就把崽叫来长沙,一起经营粉店。

  女店主近五十岁吧,显得十分的健康跟和善当然,还有一点来城里生存的胆怯与谨慎她崽呢,大概二十多岁,长得高大白胖,且极勤快,总之,一副很阳光的样子母子俩配合极其默契,下粉,洗碗,洗菜,切菜,炒菜,收钱,进货,真是忙而不乱,有条不紊。母子俩自知铺面狭窄,恐怕难以招徕吃客,于是,就拿出招数,多摆上几碗凉菜来让吃客享用。我数了数,共有七八种。由此可见,母子俩也是有经营之道的。

  所以,这家粉店的生意也是蛮不错的。

  天气炎热的时候,店里的吃客若是很多,母子俩除了小心翼翼地招呼吃客,在高温下忙来忙去,根本不敢有丝毫的懈怠。这对于母子俩来说,就像战士打仗,或像农民双抢,是争分夺秒的,根本无暇顾及其他。等到忙过了高峰期,店里若暂时无了吃客,母子俩赶紧钻进空调间小歇,深深地透口气,让浑身能够松懈片刻,然后呢,又去忙碌,好像总是有忙不完的事情。

  这么久了,我从来也没有看到这母子俩相互埋怨过,也无牢骚过的。他们每天的任务,就是把一碗碗米粉端到吃客面前,让他们满意而去,下次再来他们把所有的精力跟时间投入到店子上,所以,才能把生意做起来。是的,我还几乎没有见过母子俩好好地休息过,他们简直像两头不知疲倦的水牛,冒着酷暑,一步一步地在田间耕耘,以求得有一个好的收成

  母子俩最盼望的是天气凉快,某天若是下雨或降温,他们就会流露出难得的笑容,自言自语地说,哎呀,凉快了。似是卸下了一个沉重的包袱,浑身陡然轻松起来。当然,这种让母子俩凉爽的天气并不是很多的。

  除了这母子俩,我还没有见过他们的家人来过,也许是我没有碰上吧?他们家难道只有这母子俩吗?我没有问过,似乎也不便问,每个家庭都有它的秘密。再者,这个后生也该到谈恋爱的年纪了,那他是否有了对象呢?我想,像这样可爱的后生,找对象应该不是很困难的吧?总之,我希望某天在这家粉店里,能够出现一个妹子的身影,也像母子俩一样忙碌,那他们就轻松得多了。

  曾记得这家粉店刚开张不久,有一天,我吃完粉准备交钱,女店主对我说,唉,涨价了。

  我说,多少?

  她居然不好意思地说,涨了一块。

  听口音,为常德人。


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