人参又名为:山参、棒锤、圆参,人参为五加科植物人参的干燥根。人参的花与叶亦可入药。通常人们说的人参是人参的根。人参有“大补元气,固脱生津,安神。治劳伤虚损,食少,倦怠,反胃吐食,大便滑泄,虚咳喘促,自汗暴脱,惊悸,健忘,眩晕头痛,,尿频,消渴,妇女崩漏,小儿慢惊,及久虚不复,一切气血津液不足之证。”的功效。为药材中的珍惜名贵药材。下面介绍一下人参的鉴别方法。
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