凉拌西兰花

主料：西兰花 (300克)

调料：油 (适量)、芝麻油 (适量)、葱白沫 (适量)、蒜沫 (适量)、生抽 (适量)

1.西兰花掰开小朵

2.清水里放适量盐，入西兰花泡十分钟左右

3.将葱白末，蒜末，一大勺生抽，一勺麻油用小碗拌匀，做成调味汁

4.锅内放适量水，加适量盐与植物油

5.水开后，入西兰花焯熟，盛起过凉开水后，拌上调味汁即可开吃