有些人身体虚弱就会容易气血不足,特别是女性朋友们,气血不足就会使人容易生病或是皮肤变的很差。所以就要及时的来补气补血,方法也很简单,有些食物就是可以补血补气的,下面就为大家介绍补血补气的粥。 红糖小米粥 原料 小米150克、小枣10颗、花生仁、瓜子仁、红糖10克。 做法 1. 小米淘洗干净,放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右;红枣洗净,去核,红枣肉切碎备用。 2. 取汤锅,注入适量清水,烧开后放入小米,转小火慢慢熬煮,待小米粒粒开花时放入红枣碎。 搅拌均匀后继续熬煮,待红枣肉软烂后放入红糖,花生碎拌匀,再熬煮几分钟即可。 小米红枣粥 原料 小米30克、枣10颗。 做法 1. 小米洗净沥干水分;红枣洗净去核。 2. 小米,放入平底锅,用小火炒至干爽,并飘出香味即好。 3. 炒好的小米倒入砂锅,放入去核的红枣,倒入足量冷水,大火煮开,转小火熬至浓稠成粥即可。 芡实赤小豆田鸡汤 瘦肉(最好是猪展)半斤、田鸡(大,2-3只)芡实1两,赤小豆2两,陈皮一小片。 将所有材料洗净备好陈皮用水泡软,刮掉里面的软囊备用。瘦肉、田鸡切大块一起放到水中煮开两分钟后取出洗净血污。 将所有材料放入锅中,注入八分水,用大火煲滚20分钟后,再转小火煲2--2.5小时,调味即可饮用。 猪肝粥 材料 粳米200克,猪肝60克,食盐、葱、姜、香菜等调味品各适量。 做法 将猪肝切碎备用,先将粳米洗净,入锅加水,大火煮沸后再煮约15分钟,将猪肝放入继续煮,待将熟时放入食盐、葱、姜、香菜等调味品即可。 功效 猪肝粥具有补血明目、养肝健脾的功用,常人服食可补肝强身,患有贫血、头晕、目疾、肝病者更适宜服用。 小米玉米粥 原料 小米150克、玉米碎80克、冰糖。 做法 1. 小米、玉米碎淘洗干净,放入锅内,加水,开大火煮。 2. 转小火,用汤勺搅拌一下,再煮至米碎软料黏稠,按自已的喜好放进冰糖即可。 桑仁粥 材料 桑仁30克,鲜者加倍,大米100克,白糖适量。 做法 将桑仁择净,用清水浸泡片刻, 而后同大米放入锅中,加清水适量,煮为稀粥,待熟时调入白糖,再煮一二沸即成,每日1~2剂。 大枣羊骨粥 前腿骨1-2根(捣破),大枣20枚,糯米50-100克,以小火煮成稀饭,食盐调味,分次食用,适用于再生不良性贫血,血小板减少性紫班症。 菠菜粥 带根新鲜菠菜150克,洗净后切之,与粳米100克放入砂锅,加水800毫升,煮至稠状,即可食用,适用于缺铁性贫血。 结语:以上就是三九养生堂为大家介绍的几种补血补气的粥的制作方法。想必看过文章的朋友们都知道补血补气的食物有哪些了吧,这简直就是为气血不足的朋友们量身打造的,大家可不要错过了,赶紧学起来吧。 |
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