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美食，很多时候，不单单是一道美味佳肴，它或许不经意地承载着我们诸多的情愫与记忆。 有没有这样一道菜，每每与它相逢于餐桌，就让你想起爸爸妈妈，然后突然很想家？ 羊肉萝卜饺子，我好久没吃过了，今天莫名地甚是想念。在国内的时候，记忆中，家里几乎每周都会吃顿饺子，在家包或者去店里。妈妈是典型的天津人，超爱饺子，独爱素馅儿的，但唯一愿意吃的荤馅儿就是羊肉萝卜，因为这是我的最爱。
出国后，自己学着包饺子，最初的味道很失败，后来积累了点经验才慢慢做得像样了…每次想吃饺子的时候，思乡的情节也会随之偷偷地冒出来...我猜，妈妈吃羊肉萝卜饺子的时候，也一定很想我吧。 能够包饺子给心爱的人，不知能否算作一种幸福？
一直自诩是没心没肺适应性很强的人，只身来到这边，吃喝玩乐衣食住行都能够很快习惯，语言方面，真的是只要你被迫听、开口讲，障碍其实并不如想象中那么大。中西方差异，自然某些文化无法百分百融入，但那些也没什么要紧。我的口味确实已经逐渐西化了，有趣的是，每隔一段时间，胃就会叫嚣着，抗议般地提醒自己:你揍似个陕西人！根正苗红，土生土长！总有那么几天，闹生理期似的，疯狂思念大西安的肉夹馍、羊肉泡、胡辣汤、油泼面…… 大众总有北方人爱吃面的印象吧，而我执意认为自己并不很爱面条一类的吃食，但在多村偶然吃到一碗手工油泼面，才倏而明白，一个人是否喜欢吃面取决于是否曾在执念中巧遇一碗大快朵颐酣畅淋漓的好面。
一方水土养一方人，一方饮食养一方胃。无论身处何地，舌尖毫无选择地接受着各式各样的美食，但胃依然悄悄眷恋着家乡的味道。在背井离乡的某个地方，无意间走入一家小店，点一碗面，老板竟用地道方言回你，并端上一碗油泼面，滚烫热油泼过的干辣椒，浓郁焦香混杂着葱香嗞嗞作响，尝了一口，世界都安静了，咽下去，胃中一片温暖，曾经的回忆瞬间涌来，某人某事，些许感动，些许心酸，那种错杂的感觉，我相信你会懂。 大概我真的是吃货一枚，身边的闺蜜，可按食材分类...哈哈，无辣不欢、肉食动物、火锅杀手…某一天，我发现自己不再像从前，那么能承受强烈的辣味了，是不是说明我老了呢？
嘿，我亲爱的闺蜜“小辣椒”，好久不见，你是否依然超级能吃辣？大学的时候，有段时间「BT烤翅」非常火爆，咱俩去挑战「变态辣赢免单」来着，结果功败垂成，仅差一只！第二天醒来照镜子，OMG！两个人全变香肠嘴...哈，居然没翘课还发神经，戴着口罩听完两节有机合成...更神奇的是，下课还有别班同学过来要电话...你还记得吗？ 想起这些，心里暖暖的。虽然我们现在不能经常见面，虽然你我不在彼此身边，但只要吃辣，我就无法不想你！亲爱的闺蜜，不管十八还是八十，我们不是约好了吗，一起穿着蓬蓬裙，一直穿到变成老太太！哈哈哈哈哈...谁都不可以食言哦！
前一阵子，糖糖问起办理无犯罪记录证明的事，才晓得她是要留学签证换结婚签证。 嗯，又一个大闺蜜要婚啦~老公还是韩国长腿欧巴一枚！说起糖糖，她可是开启我追剧模式的“大贵人”！哈，要不是她那些blabla的谆谆教诲，我几乎是不看韩剧的，就连较早前火爆的都教授、女神“啤鸡”，也是很久之后才补番。 说来也奇妙，闺蜜之间的相互影响，就是这么毫无征兆却深入人心。最近，我心血来潮对韩餐很是感兴趣，始作俑者正是糖糖亲手料理的一顿家常韩式炸鸡，据说是从韩版《爸爸去哪儿》学来的，夫妻俩还饶有趣味地一起认真地做了食谱笔记，糖糖写字，欧巴画图~密密麻麻写写画画了好多页！嘿，真心是有爱的小两口！讲到这里，我还蛮羡慕他们看韩剧不用依靠字幕组的说。有顺手拍糖糖的图画食谱留念，一边看照片一边学做炸鸡，会不禁冒出‘不然我也婚了吧’这样的想法，哈哈哈！哎，我家先森还不快来求婚！？ by HoneySunny欢喜小厨 常常有感，一道餐点的意义所在，不单凭借其本身入口的味道，更重要的是一起用餐的人。 别人眼里再普通不过的调味炸鸡，糖糖和欧巴却吃出了更多的温情与甜蜜。看起来再家常不过的韩式拌饭，和先森一起抢食，也欢天喜地自得其乐。小时候和爸爸一起喝着可乐看世界杯，帽子戏法嘻嘻哈哈，点球大战心惊胆颤，那时的可乐无比香甜；长大了不再多喝碳酸饮料，和老爸谈心分享秘密也越来越少，貌似连可乐的味道都变了。这或许就是他们说的，成长的代价？多了自由，又蓦地丢失了什么。
不料再次吃大盘鸡拌面的时候，居然还能想起他。 时至今日，我只吃过两次大盘鸡拌面。第一次是高二的时候，中午放学，他在教室门口等我，告诉我说今天不用买午饭了，他带了妈妈做的大盘鸡拌面...于是我试图回想更多的往事，却发觉，对他的记忆，仅剩零星，唯独忘不了那满满一大饭盒的大盘鸡拌面...真心感谢这些关于美食的记忆，替我保留了这份最纯真的小时光。 by 欢心ZYJ五味家宴 嗯，第二次吃大盘鸡拌面，出自男神S之手，因此便赋予了这道面食另一份温馨的回忆。同一美食，遭遇不同的情境，碰撞出同样的美好，时光流逝，如此种种，都将成为我们记忆中常驻的瑰宝。
美食充满回忆，Food is memories. |
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