酸豆角炒肉末

酸豆角炒肉末

主料

酸豆角250克

肉末150克

辅料

干辣椒若干 小青椒半个

葱1根 蒜2瓣

姜1小块 盐适量

香油适量 鸡精适量

花椒油适量

步骤

1.准备好材料；

2.酸豆角洗净切碎；

3.葱、姜、蒜、辣椒切末；

4.热油锅，将干辣椒、姜末蒜末炒香；

5.加入肉末炒散；

6.再加入酸豆角和青椒、葱花炒匀，加盐、鸡精调味，再加花椒油炒匀即可。