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张家界民俗节日介绍

 殷都羊 2015-09-09


    湖南张家界市是一个少数民族聚居地区。1999年末,全市有土家族、白族、苗族、回族、蒙古族、壮族、瑶族、彝族、满族、侗族、高山族、维吾尔族、布依族、土族、布朗族、水族、黎族等17个少数民族,少数民族人口1176900人,湖南张家界市(Zhāng Jiā Jiè Shì)位于湖南省西北部,北与湖北省鹤峰县交界。总面积9518平方千米。总人口167.102万人(2010年),以土家族、白族为主的少数民族约占总人口的三分之二。全市辖2个市辖区、2个县。市人民政府驻永定区。张家界为中国湖南省的省辖地级市,位于湖南西北部,澧水中上游,属武陵山脉腹地,为中国最重要的旅游城市之一。


张家界民俗节日介绍
  • 张家界民俗节日


    方法/步骤

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    土家年

    土家人每年要过三次年,腊月二十九(或二十八)“过赶年”,农历六月二十五过“六月年”,十月初一过“十月年”。

    “过赶年”的晚上,寨中空场燃起篝火,土家人围着篝火跳摆手舞,唱调年歌。“六月年”是因土家人历史一次重要的迁移,完成迁移的这一天是农历六月二十五,土家人在这天宰牛祭神,慢慢形成过"六月年"的习俗。“十月年”是土家人在迁移后为迎接新家园第一个丰收季节而进行的,十月初一,土家人组织起庆祝活动,互相拜年,共庆“十月年”。


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    白族火把节

    张家界市区域内的白族人举行的火把节与消灭害虫、保护庄稼有关。每年农历六月二十五这天晚上,各家都要点火把,全村的火把集中起来后,人们从火堆上来回跨越,以祈求火神祛邪避灾。


    张家界民俗节日介绍
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    二月初二,土地神生日,作土地会。

    二月十五日,为花朝大期,幼女穿耳;男女多于此时婚配。

    三月三日,这天吃蒿子粑粑,叫“蒿子节”。


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    清明插柳叶于门,谓之“清门”,取一年合家清吉之兆。又以丝棉五色纸制彩幡,挂于祖坟顶,亲族为死者祭扫坟墓,叫“插青”或“挂青”,意为挂念亲人。


    张家界民俗节日介绍
  5. 四月初八“浴佛节”。此日,农夫俱休息一日,是乡间古老劳动节。
  6. 端午节,凡附近寺观,必印送张真人图像,至节日必悬挂堂中,小儿辈则以雄黄涂额,以避“邪毒”。当日则食棕子饮菖蒲,系艾蒿悬于门楣。永定及慈利九溪等地,喜于澧水赛龙舟。端午节有大小之分,五月初五为小端午,十五为大端午。


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    六月初六日,土家人晒衣服,谓之“覃后晒皮”,传说这天是明初土家首领覃后王殉难忌日,为土家族一大民族节日。

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    七月七夕,妇女结彩绸对月穿织,陈瓜果于道以祀牛郎织女。


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    中秋节,土家族不兴赏月,吃月饼则是土汉共有的习俗。土家人过中秋别有特色,他们披着皎洁的月光,去冬瓜园里偷瓜,给无生育之夫妇“送子”。


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    十一月十九日,为太阳神生辰,各家皆晨起焚香,极恭敬。


    \张家界市区旅游景点的介绍
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    玉皇洞石窟

    玉皇洞石窟位于湖南省张家界城西约7公里的麻空山南壁,为清代本地乡绅李京开独资捐修。李京开又叫李五瑞,别名九洞乐,号识破生。他生于乾隆七年(公元1742年),道光乙酉年(1825年)去世,享年83岁。李先生家道殷实,富甲一方。少时勤奋读书,颇有才华,数十年奔波仕途,但屡试不第,官场无望,于是看破红尘,另寻安慰,请工匠,耗巨资,凭借麻空山天然溶洞,按上、中、下方位布局,巧妙构思,开凿成“天堂”、“人间”、“地府”三层共八个洞。另外,在离此约3公里的峰泉洞另凿一洞,故有“九洞乐”别名。

    玉皇洞石窟上层为玉皇洞,人间层有玉金洞、毫笔洞、墨池洞、虎龙洞、雄狮洞、孔圣洞,地府为因果洞,八洞组成一个完整的混沌世界。居八洞之首的玉皇洞,雕有玉皇大帝神像,意为“天堂”至尊,统帅中层的“人间”和下层的“地府”,故八洞统称玉皇洞。此洞于1799年动工,到1807年完成,历时八年。洞内雕凿了一些历史人物的神像以及大量诗词匾对,不仅石雕精湛独特,雕像神韵生动,书法遒劲大气,而且在石窟艺术的主题构思上,抒发了主持捐修者李京开怀才不遇、愤世疾俗、向往太平盛世的情感,鞭挞了腐朽的科举制度,对于研究清代社会和科举制度,以及当时一般读书人的思想情感,都具有一定的史料价值。整座洞窟东西长300余米,现存石像19尊,石刻50多处,是我省唯一保存完好的石窟艺术群,1959年玉皇洞被列入湖南省重点文物保护单位。


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    土家风情园

      张家界土家风情园坐落于中国著名旅游胜地张家界,景区总占地面积80余亩,总投资7500万元,主要项目有土司城和毕兹卡圣火堂(晚会场),土司城原为永定张家界土家风情园土司城,是一座古老的土家山寨,于1999年由民营企业家杨刚年先生投资修缮,土司城内有醉人的土家拦门酒,神秘的土家祭祖活动、土家历史文物展示、土家民俗演示、“九重天”“千人毛古斯”两项世界吉尼斯之最,土家园林艺术等丰富多彩,土家风情园自开业以来,得到了全社会各界的广泛关注,前后共接待20多位党和国家领导人来土家风情园视察,中央电视台等国内外多家新闻媒体也作了专题报道,均获得很高的赞誉评价。2004年被列入国家AAAA级旅游景点,张家界旅游精品线。

      土家风情园是一座人文景观与自然景观相融合,集旅游观光、文艺表演、奇珍展览、住宿、娱乐、购物等于一体的大型综合性旅游服务企业。其主要由土家建筑群落、民风民俗展示、文艺表演、客房、餐饮、大型狩猎场、珍稀植物园、根雕基地等功能区构成。园内建筑多为木石结构,雕梁画栋,金碧辉煌、飞檐翘角、玲珑雅致。代表作有土司城堡、摆手堂、土家山寨、垕王宫等。特别是冲天楼,依山造阁,气势恢宏,楼高48米,九重十二层,曲径回复,独具匠心。民风民俗展示主要有土家婚俗、头饰服饰、蜡染、织锦、银匠、石匠、以及奇石根雕,珍贵文物展等,还有整台原汁原味的土家文艺节目,如表现土家原始劳作与生活情形的茅古斯舞、铜玲舞、摆手舞、打溜子等表演。

      土司制度初建于五代十国时期,到了明朝己非常成熟了,土司王有无上的权威,在湘西有三大土司王分别是桑植土司向氏、永顺土司王彭氏、慈利土司王张氏,其中又以永顺溪州土司彭氏实力最强。其它土司王都为自己修建一座土司城,唯有彭氏分别在永定、永顺修建了二座土司城。在永定的土司城内,彭氏为显示其地位,修建了湘西最高的一座高达48米,共12层的吊脚楼,整栋楼竟无一根铁钉,堪称土家吊脚楼建筑史上的奇迹,此楼于2002年9月被评为最高吊脚楼,荣获世界吉尼斯之最,与此同时土司城内举办一千人参加表演的毛古斯舞蹈活动获得圆满成功,同时获得世界吉尼斯之最。

      进入土司城,首先看到土司城迎宾仪式,土家汉子迎宾鼓,吹牛角、放冲,土家姑娘拦门歌,敬拦门酒,进入城内,在祭祀堂前举行百人土家大祭祖活动,男女老少唱摆手歌、跳摆手舞,登世界最高的吊脚楼九重天,参观土家族千百年来文化展示。到土家山寨,听土家歌,赏土家族最有代表风俗哭嫁,三棒鼓,花灯等民俗表演。

      项目之二毕兹卡圣火堂:毕兹卡圣火堂于2003年兴建,其表演的晚会《土风苗韵》是土家风情园与湖南省民族歌舞团联手精心打造的旅游歌舞文化产品,通过“祈福”、“风情”、“婚俗”三个篇章,艺术地反映了中国湖南大湘西土家族、苗族的风土人情,充分展示了大湘西的神秘色彩以及这方水土人们的勤劳、纯朴和善良。一台节目,集艺术性、观赏性、娱乐性于一体,带给观众的不仅是艺术享受,更有意外的惊喜,为土家风情园增添了一道亮丽的风景。

      九重天介绍:“不上九重天,枉到风情园。”九重天世袭堂是土家风情园的精华和灵魂所在。该建筑由土家民间艺人李宏进设计,依80度陡坡而建,高48米,共9重12层,整个楼房全部用木栓连接,没有一颗铁钉,堪称土家族建筑史上的奇迹。2002年9月22日,九重天吊脚楼被载入世界吉尼斯世界纪录,认定其为目前中国最大、最高、最完美的木质结构吊脚楼。2001年4月6日,朱镕基总理视察土家风情园时,对九重天赞不绝口:“一批民间匠人能造出这样辉煌的吊脚楼,而且还解决了力学的问题,真是不简单。”清华大学著名建筑学家何重义先生说:“张家界土家风情园完全可以和苏州的园林相媲美。特别是九重天世袭堂,犹如玉宇琼阁,令人神往!”古人说,天有九野,地有九州,土有九山,山有九寨。古人又把九重叫做天,说天有九重,最上一重是上帝和君主居住的地方,所以我们叫它“九重天”。


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    老院子

    湖南省重点文物保护单位----老院子位于湖南张家界市城区永定大道鹭鸶湾大桥东200米,常张高速入口处,距火车站2公里,飞机场5公里,1路.2路.7路.9路公交车直达,交通十分方便,是您游历张家界的必选。

      老院子始建于清雍正初年,其建筑风格为四井封火墙式土家建筑,融土家园林.土家吊角楼于一体,是典型的毕兹卡(土家族)居民。是整个湘西乃至全国幸存下来,保存最为完好的土家古宅,堪称土家建筑的活化石,被誉为“土家地一宅”。前国务院总理朱镕基在这里读书。

      老院子是田氏族人的祖居,田氏先祖田承满在北宋年间,先后出任太保.太傅.太师之职,官居极品,曾以统抚街代朝廷官束湘西诸土司王。老院子末代之一的田奇镌是新中国的著名地质学家,中科院院士。老院子世代书香,人杰地灵,谱写了一部历史罕见的家族传奇史…….

      做客老院子,让您感受大山深处.“蛮夷”之地特有的生产.生活方式,为您讲述八代书香的家族传奇故事,揭示人才辈出,人才可持续发展的真谛;老院子拥有罕见镇宅之宝,更有许多未解之谜,儒教文化,道教文化,佛教文化,神秘文化在这里交汇.融合.贯通.是一部破译多元化的教科书;老院子邀请您一起参与土家活动,触摸土家人好客.多情.粗纩.淳朴的情怀,体验纯朴古老的土家习俗;同时,这里聚集了大湘西一带的奇人,为您展示精彩无比的绝技绝活,令您闻所未闻,目不暇接,流连忘返…..

      游客来此,既可欣赏书画家的艺术精品,又可品尝正宗的土家美食。此外,老院子旅游景点推出了一系列精彩的本土文艺节目,让您尽情领略精彩的土家文化,震撼您的心灵。


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    大庸府城

      大庸府城多民族文化景区位于湖南省张家界市中心解放路,是在张家界六百多年老府衙旧址上兴建的、以展示张家界几千年历史及土、白、苗、瑶、侗五大少数民族的非物质文化遗产为主的人文景点,景区内拥有国内首家多民族非物质文化遗产展示馆和张家界博物馆。

      大庸府城所在地是一块有着丰厚历史和人文资源的宝地,自明洪武三年(公元1370年)始在此设大庸卫,一直到当代的大庸市政府、张家界永定区政府,先后经历了4个朝代(时代)、40个皇帝(元首)、630多年漫长的演变史。2005年7月,投资商斥资3亿元,在古城旧址上重新打造了这座崭新的被赋予更多文化内涵的人文景区,并于2007年6月30日隆重开业。

      大庸府城占地45亩,建筑面积6.5万平方米,由八座楼群组成,建筑呈明清时期土、苗、白、瑶、侗等少数民族建筑之风格。整个府城从南至北呈阶梯状拾级而上,府城中心为中央景区,从南门至中央景区依次有朝天楼、天街、“大庸府城”石碑、虎溪、虎乳铜雕、府城牌坊、大庸卫(府)轶官名录、照壁、府城门、虎錞香炉、府衙门、朝阳楼等十二大人文景点,均依古城旧制或传说而建,分别承载不同的文化内涵。游走府城,您既可以看到土家吊脚楼的古朴大气,苗寨的神奇秀美,侗族风雨桥的浪漫多姿,瑶族盘王殿的神秘威严,还可以看到白族的三坊一照壁的清幽绚丽。檐角飞扬的马头墙,精致秀美的雕花门窗,艺术而灵动的衔接古往今来,将民间淳朴又细腻的艺术风格发挥到极致。


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    普光禅寺

      普光寺,原是一片古建筑群,包括文庙、武庙、城隍庙、崧梁书院等,现仅存普光寺、武庙与文昌祠等建筑,其余部分,或毁于兵燹,或毁于火灾,或因愚昧无知被破坏。

      据清光绪三十二年(公元1906年,农历丙午年)侯昌铨编撰的《湖南永定县乡土志》记载:“迤东有普光寺,明永乐十一年(公元1413年,农历癸已年)指挥史雍简建,本朝(按:指清朝)雍正十一年(公元1733年,农历癸丑年)协镇史城重修。寺有白羊石,雍简建寺时,见白羊满山,逐之入土,掘之见石,其下有窖金。遂发之,以金修寺,寺成入奏,赐名普光石。”又据《续修永定县志》载:雍简在白羊山“见白羊一群,逐之,一羊化白石,余入土中,掘之,获金数瓮,悉以修庙,闻于朝,敕名‘普光寺’,均系皇上赐(命)名。


    \张家界美食
  1. 一、吃在景区 
      在张家界景区附近的宾馆用餐是非常贵的,蔬菜15元以上,带肉的菜每份30元以上,野味菜80元以上,如野猪肉、竹鸡、枞菌等。如果住在景区内的农家旅社里,可以要求包饭,一般早餐5元/人,中、晚餐12元/人,条件一般但还算可口。
      不过葛根炒腊肉、岩耳、酸玉米炒蛋这几样菜很有当地特色,值得品尝,在宾馆和农家乐都可以吃到。另外,坐车从水绕四门往黄龙洞约10分钟,有一家“银都土家餐馆”味道很好,尤其油炸野蜂蛹、石鸡、金鞭鱼非常美味。
      总之,在景区周围消费,一要有贵的思想准备,二就是千万不要忘记讲价。

  2. 二、 吃在市区
      在张家界市区,好吃的很多,价格又很便宜。如果你的肚子在景区饱受委屈,在这里可以完全放开了!喜欢吃鱼头就去三角坪,那里有老武鱼头火锅店(7路车可到)。汤是用张家界本地产的小樱桃西红柿炖的,很鲜美。鱼头15元一斤,送一碟蔬菜、一碟面条。人均消费不到30元就可以吃得很舒服。如果腰包比较鼓,可以腐败一把,吃些野味。推荐无味酒家(在大庸桥往景区去的路上,距离大庸桥公园很近,需要打的过去,15元以内),名字有些哗众,味道还是不错。有野猪肉,巴毛鼠,麂子肉,腊肉等,特别推荐本地特色菜黄子肉,又称苗家酸肉。
      另外,市区北正街一条路过去,好吃的地方也很多,比如李师傅脆独(口味清淡)、军哥肠子馆、乐口福、乌龙山寨、音乐厨房等,有时间不妨专程过去品尝一下。

  3. 三、 三餐推荐
      早餐:可以尝尝市区连锁经营的“雪云大包”,5角一只很大个,有许多品种,推荐香菇笋肉辣椒包,香辣多汁。再来一份热腾腾的豆浆,每杯1元,足够你精神饱满地去爬山了。
      午餐/晚餐:首先推荐张家界的特色菜——三下锅。所谓“三下锅”,就是由三种主料做成,炖着不放汤的火锅。最负盛名的是凤湾大桥附近的“胡师傅三下锅”(10路车可到),15元一份,两三个人最实惠经济的是点30元的分量。特色菜是干煸肠子和干煸核桃肉,可以放在一个锅里炖,味道超好。顺便点一份酸萝卜,脆脆酸酸的,让人流口水。
      夜宵:一到晚上,市区满街都是大排档,50元钱可以让四个人吃得很不错。最集中的是人民电影院附近,夜市一路子排开,熙熙攘攘。拣人多的地方坐下吧,没错的。
      另外,认准电影院对门卖泡菜的小摊,那里的酸黄瓜和酸萝卜又脆又入味。聊着天、伴着酒,一盘盘小菜很快就见底了。

    \注意事项
  • 夏天一定要带好指数为40的防晒用品、"蚊不叮"、墨镜、遮阳帽、一些纸巾和消毒用的湿纸巾也是必不可少的;鞋子要穿花纹底防滑的运动鞋;胶卷多备一些,当地买太贵;还要备一些创可贴、消炎片、止泄片等简单药品。   

  • 山中氧气充足,陈年枯枝烂叶也较多,还请不要在景区内吸烟。

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