新手妈妈们给宝宝添加辅食的时候,会有各种各样的问题,辅食应该做些什么?各种食材的添加顺序又是什么?怎么做才能又营养又好吃?今天,嘟嘟医生为宝妈们推荐这10道秋天的宝宝餐,简单易学营养好! 推荐一:蛋黄玉米泥 适龄宝宝:6个月及以上 推荐原因:蛋黄中富含铁,玉米种富含卵磷脂,而且玉米所含的钙、磷、铁等元素高于大米。尤其是玉米种含有较多的谷氨酸,能提高宝宝的免疫力。 用料:鸡蛋1个,玉米粒40g 耗时:准备5分钟,烹饪15分钟 做法:
推荐二:胡萝卜米汤 适龄宝宝:6个月及以上 推荐原因:胡萝卜富含胡萝卜素,胡萝卜素进入人体后,在肠道和肝脏内可转变为维生素A。维生素A能保护眼睛,促进成长发育,提高免疫力。 用料:胡萝卜半根,小米30g 耗时:准备3分钟,烹饪20分钟 做法:
推荐三:鱼肉泥 适龄宝宝:7个月及以上 推荐原因:鱼肉的蛋白质含有人体所需的多种氨基酸,宝宝吃后几乎能全部被吸收。 用料:鱼肉50g 耗时:准备3分钟,烹饪10分钟 做法:
推荐四:芋头丸子汤 适龄宝宝:8个月及以上 推荐原因:芋头丸子汤富含蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、抗坏血酸等营养物质,还含有丰富的低聚糖,低聚糖能增强宝宝的免疫力。另外,芋头含硒量也较高,可以让宝宝的眼睛更明亮。 用料:芋头50g,牛肉50g 耗时:准备10分钟,烹饪20分钟 做法:
推荐五:苋菜鱼肉羮 适龄宝宝:9个月及以上 推荐原因:苋菜鱼肉羮既含有丰富的蛋白质和维生素,又富含易被人体吸收的钙质,可以对宝宝起到很好的健脾开胃之效。 用料:鱼肉50g,苋菜50g,葱花适量 耗时:准备5分钟,烹饪15分钟 做法:
推荐六:清蒸鲈鱼 适龄宝宝:10个月及以上 推荐原因:鲈鱼富含蛋白质,维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素,具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效。清蒸的做法可以最大限度的保存营养。 用料:鲈鱼1条,葱花、姜末适量 耗时:准备10分钟,烹饪10分钟 做法:
推荐七:排骨汤面 适龄宝宝:10个月及以上 推荐原因:排骨汤面除含蛋白质、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等,可谓宝宝提供钙质,促进宝宝骨骼和牙齿的生长。排骨中还含有优质的蛋白质和脂肪酸,促进宝宝的生长发育。 用料:排骨50g,宝宝面条30g 耗时:准备10分钟,烹饪2小时 做法:
推荐八:平菇蛋花汤 适龄宝宝:11个月及以上 推荐原因:平菇含丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质等营养成分。宝宝常吃菌类食品,能减少流感 、肝炎等病毒性感染的机会。 用料:平菇50g,鸡蛋黄1个,青菜适量 耗时:准备3分钟,烹饪15分钟 做法:
推荐九:什锦烩饭 适龄宝宝:11个月及以上 推荐原因:什锦烩饭颜色丰富,营养均衡,富含碳水化合物、蛋白质、矿物质以及多种氨基酸和维生素,不仅可以提高宝宝身体免疫力,还能促进宝宝牙齿和骨骼的健康成长。 用料:米饭半碗,香菇、玉米粒、胡萝卜、豌豆、虾仁适量,植物油适量 耗时:准备10分钟,烹饪20分钟 做法:
推荐十:蛤蜊蒸蛋 适龄宝宝:1岁及以上 推荐原因:蛤蜊蒸蛋营养价值非常高。蛤蜊含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分,是一种低热量、高蛋白的食材,有助于提高宝宝记忆力,促进宝宝的成长发育。 用料:蛤蜊5个,虾仁2个,鸡蛋1个,蘑菇3朵,盐适量 耗时:准备10分钟,烹饪15分钟 做法:
食谱摘自《宝宝辅食王中王》,图片来自下厨房、百度。 |
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