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4番茄豆 材料：黄豆，番茄酱，黄油，盐，糖，味精，淀粉。 做法：1、将黄豆泡一夜。入高压锅煮15分钟左右出锅。 2、锅中入少许黄油，倒入煮好的黄豆翻炒。加入番茄酱，少许的水。最后加盐，糖、味精、淀粉勾芡即可。 5番茄炒玉米  番茄炒玉米材料：番茄200g，甜玉米100g，植物油，盐，白糖，葱花。 做法：1、将番茄洗净，切小丁；甜玉米粒洗净，沥水，备用。 2、炒锅中倒入植物油烧热，放入番茄丁炒熟后，加入盐，白糖炒匀，盛出，备用。 3、锅中留油底烧热，放入甜玉米粒炒熟，倒入炒好的番茄丁，猛火炒匀，加盐，撒上葱花即可。 6西红柿烧茄子  西红柿烧茄子材料：绿茄子两个，西红柿2-3个，油，盐，糖，生抽，蒜末各适量。 做法：1、茄子洗净掰成块。 2、西红柿也切成块。 3、锅内放油烧热，放入茄子块翻炒。 4、加入西红柿，小火炖煮至西红柿出汁。 5、加入盐、糖、少许生抽，撒入蒜末出锅。 |
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