疯狂热传:给你一个芒果,你会做什么?

给你一个“芒果”你会做什么？

整个啃，皮好涩麻，慢慢剥皮，心好累，一不小心还会弄的芒果汁蘸满双手，结果还滴了一地的果汁。所以，对于天生吃货但又格外爱美爱干净的小编来说，我会想着怎么能更优雅地吃芒果。好，小编这就带领大家去get新技能！

吃芒果的正确姿势：

作案工具：

芒果一个

水果刀一把

作案步骤：

1. 盯住一只大芒果，别走神，怕丢！

   
   

2. 找到尖尖那一头，偏离中心（避开果核）切两刀，注意沿着果核的弧度，卡刀了别赖小编。

3. 果肉那半切花刀，网格状切法，尽量到底但不要切断，否则待会样子很2b。

4. 整体反折推出来，直接下口或者所有的取下来再食用。

怎么样，是不是很简单呢？要知道啊，愿意给你这么整一颗芒果的，那都是真爱啊！！！当然啦，除了教大家怎么优雅地消灭一颗芒果外，小编还找来了很多芒果的新吃法，绝对让你小小芒果吃出范儿！

一、秘制芒果龟苓膏

1.准备龟苓膏粉倒入碗中（注意要用凉开水）。

2.用凉开水将龟苓膏粉调匀，倒入锅中，加开水，小火煮5分钟左右。

3.煮好的溶液倒入保鲜盒，放入冰箱冷藏5小时以上，使其凝固。

4.凝固的龟苓膏切块，加入芒果粒。

二、芒果冰糖饮

1.锅中加入适量水，约800ml，把切好的芒果肉放进去。

2.大火将锅中的水烧开，放入冰糖进去，改为小火将冰糖煮至化开，再煮5分钟。

3.枸杞洗净放进去。

4.煮两分钟，盛出趁热即可食用；天气热的时候也可冰镇食用。

三、原汁原味芒果冰棒

1. 芒果切块加入酸奶、炼乳放入搅拌机打成泥状。

2. 倒入模具冷藏4小时。

3. 从冰箱取出稍回温后取出即可。

四、芒果红茶

1.将芒果去皮切块，放入锅中，加入适量的清水与冰糖一起煎煮。

2.开锅煮到15分钟左右。

3.煮好后再放入红茶包一起煮，煮沸过滤即可饮用。

五、芒果奶昔(美味又养生哦!)

1.芒果去皮切块，放入搅拌机。

2.倒入酸奶和糖，搅拌匀。

3.放入冰箱冷藏，加入切快芒果装饰即可。

六、可爱多甜橙芒果汁

1.将橙子平均分成四瓣儿,然后去皮儿。

2.将芒果从两侧切开,剩下核的位置,慢慢去果肉。

3.将两侧的芒果果肉去掉准备榨汁用。

4.将橙子先榨橙汁。

5.去掉橙汁以外的果肉,然后放入一部分的芒果果肉与炸过的橙汁一起榨汁。

6.将可爱多放入一起榨几秒，然后倒入杯子里，放入几颗芒果粒即可。

七、自制芒果干

1.取一只芒果洗净外皮后，削去外皮。

2.用刀把芒果竖着切成厚度大约0.3公分的片状。

3.取一只小锅，将100克的清水和30克的糖倒入，开中火煮至砂糖完全溶化。

4.接着把切好的芒果片放入步骤3中煮好的糖液里。

5.晾凉后放置冰箱冷藏3小时后，将芒果片小心的取出。

6.一片一片的摆放在晾架上，放置在阴凉通风处。

7.期间最好每隔3—4小时翻一次面（如果是较潮湿的地区，可以用电扇来吹一下）。

8.晾至大约24小时后，芒果片变得有韧性就可以食用了（晾至时间不宜过长，否则口感会比较硬）。

八、芒果布丁

1.吉利丁冷水浸泡至软，并选择大个的新鲜芒果，芒果2个洗净备用。

2.芒果去核，切花刀，取果肉200克。

3.把芒果肉放到搅拌机内。

4.搅打成芒果泥。

5.小煮锅内放入150克的芒果泥、白砂糖、柠檬汁煮沸。

6.加入牛奶煮到微微沸腾后关火。

7.煮好的芒果糊中，加入冷水泡软的吉利丁，搅拌溶化冷却。

8.淡奶油打发至7分发，芒果糊冷却后加入一半打发的淡奶油。

9.搅拌均匀后，再加入余下打发的淡奶油，拌匀。倒入容器内放入冰箱隔夜凝固。

10.余下的另外50克芒果泥、水、糖小火煮开后关火，加入冷水泡软的吉利丁片，拌匀。

11.慕斯层凝固后，再加入适量的芒果果冻液，继续冷藏至凝固。取出用QQ糖来装饰即可。

九、芒果梨丝

1.梨去皮，切丝，备用。

2.芒果取果肉，切丝。

3.将芒果丝和梨丝盛入碗中，淋入适量蜂蜜，拌匀即可。

十、鲜虾芒果沙拉

1.虾去壳，去虾线，虾背剖一刀，洗净沥干（或者直接买虾仁）。

2.锅内水煮开，加姜片，葱，料酒，盐，稍煮一会。

3.倒入虾仁煮开，变色后立即关火。（虾入锅的时间不要长，保持鲜嫩）。

4.虾仁沥干水份，放凉备用。

5.虾仁加沙拉酱，拌匀。

6.虾仁装盘加切丁的芒果。