拌蛏子的做法

拌蛏子的做法详细介绍

更新于：2015-3-31 12:34:16

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分类标签：补虚养身食谱私家菜滋阴食谱
菜品口味 酸咸味	主要工艺 拌
食材明细
蛏子300克
香油5克	酱油10克
醋10克	味精3克
姜5克

拌蛏子的做法详细步骤

1. 将蛏子洗净，下入开水锅内焯熟，过凉，取肉装盘；
2. 将酱油、香油、味精、醋、姜末调成汁，浇在蛏子肉上拌匀即可。