意大利菜深受各国人民的喜爱,而且很普遍,特别是意大利面,可以说俘虏了各个国家人的舌尖。但是如何order一份你想要的pasta是很有讲究的,爱你们的小编儿为大家解读pasta家族史! 意大利面的起源
意大利面的形状也各不相同,最常见的是面条形,但是除了这个还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、空心型,贝壳型。。。 当你去点单时,如果说错面的种类,可能结果就不一样喽,小编特别爱细长形的面,但是英国大部分都是空心的,上了好多次当,还是老实的记住怎么说为上上策! 实心粉 spaghetti 通心粉 macaroni 宽面条lasagna 细长面条tagliatelle 细线状的细面vermicelli 意大利面饺ravioli Manicotti 袖筒面 螺旋面(Fusil Ji) 作为一个合格的吃货,只会吃,不会做,不是上上货! 自制风骚意大利面,和小编一起飞一会! 虾仁香草意面(这个配方,英国最好买) 【原料】:意式细面、鲜虾仁、洋葱、香草汁 调味料:姜片、橄榄油、白酒、盐 【制作】:1.虾仁直接去超市买虾仁就行。 2.洋葱切成片。 3.意面煮熟,放些盐。 4.炒锅中加入适量橄榄油,姜片、洋葱、虾仁炒香、炒熟,加入白酒制成汁,放入意面,再加入香草汁,烩好即可。 番茄面(最实惠) 英国的番茄酱多便宜,我就不说啦,当然如果你是个健康主义者,那就自己熬制番茄酱,不仅卫生健康,不含防腐剂,而且味道也更好。 原料: 意大利面 100克、番茄酱60克、橄榄油 10毫升、牛番茄、洋葱粒10克、盐和胡椒少许、罗勒少许 做法: 1、先将意面放到开水里煮到七分熟盛出待用。 2、拿炒锅倒入油,油热后放入洋葱粒。 3、放入番茄,然后加入番茄酱。翻炒。 4、放入煮好的意面,翻炒。 5、加入罗勒碎,用盐和胡椒调味。 最后的最后,秀上小编最喜欢的cheese意大利面,很简单,就是不管什么面,都猛加cheese!! |
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