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材料：南瓜300克，面粉260克，酵母粉3克，枸杞子36粒，水90克，白糖20克 第一步： 南瓜切片蒸熟； 第二步： 趁热加入白糖压成南瓜泥，放凉后备用； 第三步： 把放凉的南瓜泥倒入面包机桶，加入其它全部材料（水量不要一次下完，因为煮熟南瓜的方式不同，南瓜泥的水分不同，所以要根据实际情况来决定水量）； 第四步： 将其搅拌成糊状； 第五步： 模具底部和周边涂一层黄油，装入南瓜面糊，放在温暖湿润处发酵至2倍大（我用的是6寸的戚风蛋糕模）； 第六步： 发酵完毕的南瓜面糊，把洗净擦干的枸杞子在面糊上摆出造型，放进蒸锅，大火至水开后，转中火，共25分钟，关火后，再焖5分钟； 第七步： 出炉后放凉；如果表面湿润（有倒汗水）的话可以把发糕倒扣在烤网上，如果感觉干爽就不用倒扣，放凉后再脱模； 第八步： 发糕放凉后，脱模，切块即可，其精致程度并不比蛋糕差吧！ 可以头一天蒸熟，第二天热一下作为早餐 色泽金黄，鲜香扑鼻、甜而不腻、糯而不粘，就让美味的早餐唤醒你对生活的激情吧！ |
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