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食材:红薯杆
调味:油、盐、醋、蚝油、蒜末、红辣椒丝
1、红薯杆摘下后捏起一端去最表层的丝皮
2、切小段
3、锅内放油爆香蒜末和红辣椒
4、放入少许醋、盐、蚝油翻炒1一分钟出锅
来自: 老庄. > 《素菜》
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