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来自: 侗乡人1961 > 《(12)清热去火食谱》
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“荷塘三宝” 药食两用
“荷塘三宝” 药食两用。莲藕、莲子、菱角被人们称为荷塘三宝。素炒荷塘三宝。荷塘三宝除单独食用外,三者搭配还是一道清新爽口的美味菜肴。原料:莲藕、 莲子、 菱角、 姜丝或姜末、红辣椒丝或末、白...
药食两用“荷塘三宝”
莲藕——富含碳水化合物、一定量的蛋白质、维生素和矿物质,特别是维生素B1、维生素C、铁和磷的含量较高。 莲子——富含蛋白质、碳水化合物、矿物元素(钾、镁)及维生素等多种营养成分和天然活性物质...
解开“荷花盛宴”养生密码
解开“荷花盛宴”养生密码。莲子里的莲子心可去心火,夏季感觉易烦易躁的人群可服用莲子心茶,与其他的药材同食,如银耳、薏米、百合、桂圆、红枣等。主打菜式:炸荷花酥、荷花茶。低头弄莲子,莲子清...
夏季最不愿错过的美味----荷塘三宝
夏季最不愿错过的美味----荷塘三宝。有藕的地方就会有菱角,菱角也是千湖之省的特产,堪称荷塘又一宝,菱是一年生草本水生植物,又称“...
【荷塘三宝】
【荷塘三宝】在武汉,人们已经迫不及待的将这个时节最嫩生的莲藕、菱角、莲米,清炒成一道天然组合的菜肴---“荷塘三宝”,它不管是在高...
荷塘三宝
荷塘三宝。鱼戏莲叶东,鱼戏莲叶西,鱼戏莲叶南,鱼戏莲叶北。有一道著名的夏日菜叫《荷塘三宝》,三宝分别是莲子、莲藕和菱角。比如菱角炒莲子,或莲藕炒莲子。它萌发后抽出白嫩细长的地下茎,其实就...
“立秋到,吃三宝”,立秋快到了,“三宝”是啥?看看解释就懂了
这句俗语的意思是说,到了立秋节气的时候,有这种时令的作物成熟上市了,它们分别是莲藕、莲蓬和菱角,它们合称为“荷塘三宝”。虽然现...
“荷塘三宝”焖龙骨,既鲜嫩爽脆又清热润肺
“荷塘三宝”焖龙骨,既鲜嫩爽脆又清热润肺。生长在荷塘得水中精气的莲藕、莲子和菱角,既鲜嫩爽口又具有清热生津的功效,被人们赋为“...
炎炎夏日,荷花与美景、美食...将在这里上映,荷塘深处尝花宴 荷花与美食的“藕”遇
炎炎夏日,荷花与美景、美食...将在这里上映,荷塘深处尝花宴 荷花与美食的“藕”遇。从唐代开始,镇江金山的红莲就极富盛名,也有了载...
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