亚油酸和亚麻酸的区别?_

亚油酸和亚麻酸的区别?


　　既亚油酸和亚麻酸被认为是脂肪酸。 亚麻酸是来自于植物油，而亚油酸来自亚麻子的有机化合物。 两者之间的最重要区别是它们的结构和维生素的使用。 亚麻酸是ω-3脂肪酸，亚油酸是一种ω-6脂肪酸。

　　为什么是亚油酸和亚麻酸重要?

　　最后更新：2014年1月19日 |由Manuel阿塔尔德

　　坚果都是亚油酸和亚麻酸的良好来源。

　　亚油酸，或ω-6脂肪酸，亚麻酸，或ω-3脂肪酸，是两种必需脂肪酸。 它们被称为必需的，因为人体不能合成它们，必须从饮食中获得它们。 缺乏任两个导致健康状况不佳和原因缺乏症状发展的。

　　亚麻酸的功能

　　据报道，在“饮食实务手册”，亚麻酸是正常生长发育必不可少的。 在体内，亚麻酸是用来制造称为花生酸类物质，从而调节炎症。 亚麻酸也是细胞膜的部分，并转换成较长链的ω-3脂肪酸二十碳五烯酸，或EPA，和十二碳六烯酸，或DHA。 ω-3脂肪酸带来许多健康益处，根据膳食补充剂卫生厅全国学院。

　　EPA和DHA的特殊作用

　　EPA和DHA，亚麻酸的长链衍生物，已与许多健康益处相关联。 例如，对于心脏健康，这些ω-3脂肪酸已被证明，以防止冠状动脉心脏疾病，心脏性猝死和心脏衰竭，可能通过抗心律失常，抗血栓形成，抗动脉粥样硬化和抗发炎机制，据报道在2009年的问题，“目前医药设计。”其他利益的“牛津手册临床医学”属性，这些ω-3脂肪酸包括关节炎的条件和保护，防止神经退行性疾病控制炎症。

　　亚油酸的功能

　　亚油酸是电池组件的一部分，并且被用于制造信号分子在体内。 然而，现在看来西方饮食含有亚油酸相对亚麻酸太酸。 2011年3月，四月号“NUTRICION Hospitalaria”的报告说，目前的饮食有一个ω-6：ω-3的比例约为20:1，而最佳比例或许应该更接近1.5:1。 建议你更专注于提高您的ω-3脂肪的摄入比你的ω-6的摄入量。

　　来源

　　ω-6脂肪酸存在于许多植物油，包括棕榈油，葵花子油，亚麻籽油，玉米油和月见草油。 其他良好来源包括坚果，鳄梨，南瓜种子。 另外，ω-3脂肪酸的最佳来源是油性鱼和海藻，因为这些含有ω-3 EPA和DHA的形式。 父亚麻酸的来源包括亚麻子，马齿苋，麻，坚果和有机鸡蛋。 都是现成的两个亚油酸和亚麻酸的补充。 请与您的医生，但补充添加到您的饮食之前，特别是如果你有健康问题或采取其他药物。