快手菜：双椒炒乌鸡食材：乌鸡、青红椒、姜丝、蒜▌ 图文食谱：▲用盐、料酒、花椒腌制乌鸡▲腌制5分钟后乌鸡下锅煸炒出香味，盛出备用▲煸炒小料，油可多一些▲放入乌鸡，加料酒、生抽、少许盐▲加入花椒，煸炒3分钟左右即可双椒炒乌鸡乌鸡比普通的白切鸡和三黄鸡肉质要松，比较水嫩，口感相当棒。展开全文
