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（死也记不住又长又诡异的名字，以下简称“八部半”，反正主厨也是向电影致敬来着） 去西餐厅吃一顿真不容易，来之前就跟饭搭子互相吐槽，我这次一定不穿“性冷淡”去吃饭了。（什么牌子你们懂得） 他回道，那我也放弃“试衣间”好了。 然而我又是一身背包客装备出行，特意为这顿午餐去海港城买了件小黑裙，和一袭小红裙的angel率先赶往餐厅。 果然是那种光鲜亮丽开满奢侈品冷气逼人的大厦，饥肠辘辘走在里面的唯一感觉是“高处不胜寒”。 转角贴着一张黑白灯箱广告，四位大厨神采奕奕地站在一起，对着镜头自信微笑，旁边霸气地写着“10颗米其林星星”。说实话蛮不喜欢香港这种fine dining餐厅模式，许多开在五星大酒店，要不也是某栋高冷的大厦，充斥着一股闲人莫进的妒意。 然而这就是香港，入座后，过来一位看不出什么混血的女服务生，用带着奇怪口音的英文对我们一堆噼里啪啦乱讲，也不管客人有没有听懂。 于是我俩浑然不知地喝着75港币一樽的水，等另外三位因暴雨被堵在路上的小伙伴姗姗来迟。
（免费送的面包篮，因为那两位太饿到最后所剩无几) 综合前期研究和吃货朋友的建议，决定放弃套餐而单点，五个人能尝到的口味也更丰富一些。毫无经验地一堆点之后才发现，有些单品可以选择和朋友share，否则量太多，又影响上菜速度。 前菜点的海鲜汤，中规中矩没有什么亮点。被饭搭子吐槽说大概是我只看懂seafood soup这个单词，不过的确是这样。
烤章鱼加朝鲜蓟，好过海鲜汤，但也没有特别突出。
下面才是重磅炸弹。我点的黑松露温泉蛋（Blk T.Confit egg）上来时，刚好这一环节其他人都空着盘子，于是四个人一齐虎视眈眈地盯着我（并没有），其实是我碗里的东西啦。可是就一个勺子，怎么分呢？ 要相信吃货的智慧是无限的。 （黑松露温泉蛋） 饭搭子看着面包篮灵机一动，掰下薯片样的一块东西递过来当载体，纷纷仿效。蛋戳破后，蛋液像倒在黑画布上的黄色颜料，底下黑黑的粉末状物体带着浓烈的香气，这是人生中第一次吃完整的松露，被迷醉了简直，眼前浮现出大片美丽的罂粟花海是怎么回事。 这道菜上来前，服务生在一边支起架子，不惜血本地大刨松露，香气四溢。松露是多了一点（还嫌多，知道多贵嘛），大家分着吃倒刚刚好，意犹未尽。
意面环节，算是意大利餐厅的特色之一。本来就搞不懂那些拗口的英文食材名词，除了pasta和spaghetti，对意面的分类单词更是一头雾水。 随便点了个“cheese ravioli”，上来后才发现是意式芝士小方饺，浇茄汁，意外很好吃，就是吃多了会腻。 “要不要来一个尝尝？”坐在对面的饭搭子立刻两眼放光，“好啊好啊！” 面对这种问题，你什么时候说过“不好”啊？ 可惜我们在日本吃饭时只能点同一种套餐，不存在互相share的状况，但是，有福同享、有美食共同瓜分的饭搭子才是真正的好战友！ 跟喜欢吃的人共享，自己也幸福得不得了，这样一种认可彼此趣味的时刻多么美妙。 尝了伊朗哥点的牛肝菌意面，菌菇的香味似乎没带出来，面偏硬，不是特别喜欢。
黑松露细宽蛋面（Blk T.Confit tagliolini）不错，但总觉得要配温泉蛋更精彩一点点。8月还嫌早，秋天还有传说中的白松露，不过从视觉上来说，还是觉得黑松露会更美艳，配色是那种带一点邪魅的，白松露就单调了。
除了没吃早饭，导致饭搭子饿得要死的关键原因是上菜太慢了，如果举办一个最拖拉米其林餐厅的话，八部半一定可以稳冠军。 其中意面和主菜之间我们足足等了有一个小时，小伙伴伊朗哥是出状况大王，他已经快把泰国丛林穿越、延误印度飞机、困在西藏小镇三天三夜等旅途糗事都讲了一遍，讲得口干舌燥，我们听众又笑得口渴，服务生不停地倒水，又喝掉了150块的矿泉水。上菜慢可以赚酒水钱，还真是个好办法。 终于来了！我点的肉眼配薯泥，Short rib&tenderloin，摆盘不知为何给我一种日式西餐的风情，肉鲜嫩多汁，熟度刚好，酱汁也是我喜欢的类型。
Angel的Fassone veal小牛肉，外表微微炸过，但肉却显得老了，配生南瓜薄片和芦笋。
龙虾海鲜饭（Lobster Risotto），尝了一口，米饭好硬，想起在神户casento的那锅海鲜饭，我可是一连吃了三碗哎。
此时我已经撑得快昏死过去，对面两位居然还吵着好饿啊一会要来份豪大大鸡排之类。 甜品蹭了一口大家的黑松露冰淇淋和提拉米苏。冰淇淋不是我的菜，上面盖着黑黑的类似曲奇粉末的东西。对巧克力也无爱，不过这款提拉米苏倒是出乎意外的好吃，仅仅一口，带出浅浅的Marsala酒味，细腻丝滑，瞬间觉得以前吃过的提拉米苏全是什么山寨货啊！
五个叉叉蜂拥而上，等大家缓下来时，才发现准备继续逗逼旅途故事的伊朗哥秒镶了一颗金牙，甜品上的那一点金箔都被他粘去了啊混蛋！要不是注意这高雅严肃的场合，早就笑崩在沙发上打滚了。
（黑松露冰淇淋） 最后嘛，来说一下花了多少银子。五个人单点一共吃了5650港币，再加上10%的服务费，然而那位面无表情每次报菜名都跟炫耀自己英文似的服务生真是让人不知道服务在哪里！ 再证实一下，传说中要收钱的面包篮是免费的啦，虽然没有很好吃，也算在漫长的等菜途中解了解燃眉之急。 “八部半”说不上每道菜都很精彩，但至少有黑松露温泉蛋的回味无穷哎，500块港币一个蛋居然让人觉得很值，那也是够惊艳了。 还有个额外的小体会，去高级西餐厅一定要约投机的饭友，万一去到家糟糕的餐厅也不怕，至少还能一起心平气和地欢乐吐槽嘛！
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