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胃癌患者的术后营养问题：胃癌病人术后往往体内消耗大量能量，此时急需大量营养的补充，纠正负氮平衡，提高手术耐受力和术后恢复的效果。能进食者给予高热量，高蛋白，高维生素饮食，食物应新鲜易消化。那么胃癌患者术后的营养进食方面都需要注意哪些方面的问题呢？下面就让我们一起了解一下相关的内容。 胃癌是消化道最常见的肿瘤，目前已知胃癌的发病常与慢性胃炎，胃息肉，胃溃疡，饮食，环境，遗传等因素有关，胃是人体重要的消化器官之一，胃癌术后胃的运动，贮存及分泌功能发生了不同程度的变化。对于不能进食或禁食病人，应从静脉补给足够能量，氨基酸类，电解质和维生素，必要时可实施全胃肠外营养（tpn）。对化疗的病人应适当减少脂肪，蛋白含量高的食物，多食绿色蔬菜和水果，以利于消化和吸收。 为了适应消化道重建的现状，饮食应注意逐渐过渡，从稀到稠，从量少到量多，从低热量到高热量，使糖，蛋白质，脂肪的摄入逐渐与机体需要相适应，因此术后饮食对患者顺利康复非常重要。应注意以下几点仅供参考，患者要据医嘱执行饮食。 1，患者出院后可进食软饭，主食与配菜宜选营养丰富，易消化食物，忌食生冷，油煎，酸辣等刺激易胀气食物，患者应细嚼慢咽，多食新鲜蔬菜水果，不吃高脂食物，腌制品，适量补充铁剂和维生素，禁忌烟酒，饮食有规律，术后3～6个月后可逐渐据身体情况恢复到普通饮食。 2，如无不适反应，次日可给适量清流质饮食，50ml～80ml/次。 3，第3日给全量流质，每次100～150ml。每日6～7餐，饮食原则为：食物无刺激性，呈液性，少食多餐，每2～3小时进食一次，宜选不宜胀气，不过甜的食物，如鸡蛋汤，米汤，菜汤，藕粉等。餐后宜平卧20～30分钟。 4，若术后恢复正常，术后两周后可进食低脂半流质饮食，如稀饭，面条，馄饨等，每日5～6餐，饮食原则：呈半流质状，其蛋白质含量达到正常需要量，纤维含量极少，少量多餐。 5，术后禁食，肠蠕动恢复肛门排气，拔除胃管后当天可少量饮水，每次4～5汤匙，2小时一次。 6，患者饮食以自我感觉无不适，饮食内容以低渣，温和，易消化为原则，少食多餐，并避免过甜，过咸，过浓饮食，如进食后出现恶心，腹胀等症状，应暂停进食。 关于胃癌手术后的营养护理给你提出以下几点建议。 1。晚期胃癌患者多处于全身衰竭状态，进食困难，食欲不振，应多吃鲜石榴，鲜乌梅，鲜山楂，也可用橘皮，花椒，生姜，冰糖，鸡肫适量，煎汤内服。呈现恶病质状态的病人应该多补给蛋白质食品，如牛奶，鸡蛋，鹅肉，鹅血，瘦猪肉，牛肉和新鲜蔬菜，水果等，糯米粥要求煮烂。 2。食物要新鲜，多吃新鲜蔬菜和水果，增加优质的蛋白质摄入量。 3。胃癌病人多有胃脘部饱胀，疼痛等食积不消的症状，应多食易消化类的食物；常见的恶心，呕吐，食欲不振等症状，宜食开胃降逆的清淡食物。 4。胃癌手术后的饮食调理，应选用高营养，少刺激的食品。主食以病人素日习惯品种为好，加用苡仁粥，糯米粥，有益无损。副食以鲜肉，鲜蛋，鲜蔬菜，鲜水果为好。术后病人每日3～5餐，饭量逐渐增加，不少病人半年后可恢复术前饭量。如有饭后恶心，呕吐现象，不必着急，可稍坐片刻或慢行散步，症状即可减轻。也可用生姜10克煎汤频服。 5。放疗时饮食放疗时可出现恶心，食欲下降，高峰时可有呕吐。放疗后期可出现腹痛及腹泻，血象下降，免疫功能下降等，这时必须给予充足的营养和丰富的维生素，以补气生血。属阴虚者宜清补，常用食品有山药，桂圆，莲子，木耳，香菇，百合，冰糖，藕，豆腐，蜂蜜，绿豆，鸭，甲鱼，蚌肉，牛乳，薏芯仁，大枣，糯米等。 6。手术后饮食要注意预防胃癌术后倾倒综合征和低血糖综合征。倾倒综合片的主要表现是进食甜的流质，如加糖的牛奶，10~20分钟后，即感上腹部不适，腹部胀痛，恶心，呕吐，肠鸣，腹泻，全身乏力，头晕，出汗，心慌，面部潮红，甚至虚脱。 该综合征多可通过饮食调节控制。症状较重和反复发作者，应进食高蛋白，高脂肪，低碳水化合物的食物，倒到少量多餐，进餐时避免饮用流质等液体食物，餐后最好能平卧30分钟，餐后半小时~1小时呆以饮用少量无糖的液体。经此调节后，可有效地减慢胃热电厂空速度及排空量。 1~2年后，症状可逐步减轻而不再发作。术后低血糖综合征的主要表现是进食后2~4小时，出现心慌，出汗，无力，眩晕，手震颤，饥饿感，嗜睡或虚脱。其原因在于食物过快地排入空肠，葡萄糖被过快地吸收，血糖呈一过性增高，刺激胰腺分泌过多的胰岛素，随即引起了反应性低血糖。通过饮食调节来控制本综合片的办法是：少食多餐，进高蛋白，高脂肪与低碳水化合物饮食，避免甜的，过热的流质饮食。餐后平卧10~20分钟，并准备可供口服的糖类食品以纠正低血糖。多数病人经此调节后，6个月~1年能逐步自愈。 7。化疗时饮食化疗常常引起恶心，呕吐，食欲不振，腹胀腹泻等消化道症状。为保证化疗顺利进行，应注意以下几点： ①处理好饮食与化疗药物作用高峰时间的关系，避免在药物作用的高峰期进食。例如采用静脉给药，最好在空腹时进行，因空腹可使恶心和呕吐症状减轻。如采用口服给药，以饭后服用为好，因为药物经2~3小时反吸收入血液，其浓度达到最高时，即使有消化道反应也是空腹状态，症状会因此减轻。 ②在化疗期间，进餐次数要比平时多一些，食物的性状要稀软易消化，又含有丰富的蛋白质，维生素和充足的热能。即使有呕吐，也要坚持进食，必要时可通过输液补充能量。 8。保护胃粘膜，避免高盐，过硬，过烫，暴饮，暴食，要少食多餐，定时定量，吃易消化的饮食。 胃癌患者的术后营养问题：通过上述的介绍希望能够帮助胃癌的术后患者在饮食方面需要注意的问题以及如何进补对于胃癌患者术后的康复工作提供帮助。 |
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