家中制作蒜香鸡翅您需要准备的主料有:鸡翅中;辅料有:花生、芝麻、洋葱、柠檬、香菜、西芹;调料有:大蒜、麻辣鲜、糖粉、白酒。
蒜香鸡翅制作要点回顾:
1、鸡翅内侧打一字刀,然后放入西芹、洋葱、姜片、香菜、大蒜、柠檬片,然后加入盐、白酒抓匀腌制10分钟备用。 花生压碎,大蒜切成蒜茸备用。 2、锅上火倒入油,温油放入蒜蓉进行炸制,当蒜蓉炸成焦黄色后倒出控油备用。 3、锅上火将鸡皮朝下直接放入锅中煎制,一面定型后翻面小火继续煎制。全方位煎制焦黄即可盛出备用。然后倒入白芝麻焙香,放入花生碎和鸡翅,然后倒入金蒜和麻辣鲜调味,最后撒少许糖粉拌匀即可出锅。
天天锦囊
教大家制作一个香甜浓郁的饮品:椰汁红茶, 椰香飘飘,香甜暖身。
制作椰汁红茶您需要准备的材料有:椰汁、红茶、蜂蜜。 做法很简单: 1、小锅种加入水烧开,沸腾后加入红茶包煮成红茶汁,然后捞出茶包。 2、茶汤中加入椰汁,稍凉后放入蜂蜜搅拌均匀,倒出即可。
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