发文章
发文工具
撰写
网文摘手
文档
视频
思维导图
随笔
相册
原创同步助手
其他工具
图片转文字
文件清理
AI助手
留言交流
来自: mamashou > 《自制米酒》
0条评论
发表
请遵守用户 评论公约
做米酒(四川称为醪糟)用的酒曲是怎么做的?
做米酒(四川称为醪糟)用的酒曲是怎么做的?古法传统酿酒技艺是把酒曲放入粮食发酵蒸馏,那么可以说酒曲是酿酒的灵魂和点睛之笔!现在...
家庭酒曲的制作方法妙手巧妇教你制作酒曲
家庭酒曲的制作方法 妙手巧妇教你制作酒曲2016-02-22 伊秀女性网1评。酒曲是用来发酵的酿酒原料。酿酒的关键步骤之一就是先将酒曲制成这...
常识乎常识——家庭酒曲及酿酒的实践
常识乎常识——家庭酒曲及酿酒的实践。酒曲配方和制作。神曲(五积散也可),香薷各50克。以上粉末与糯米粉1000克混合揉成拇指大小的丸子,均匀的散放在垫有稻草的簸箕里,再薄薄的遮盖稻草,再遮盖报...
一碗米酒,从酒曲开始做吧...
【米酒的做法步骤图,米酒怎么做好吃】百合粒粒
【米酒的做法步骤图,米酒怎么做好吃】百合粒粒 1、制作过程要保持无油,否则会导致制作失败。2、我是分层放的酒曲,也可以把酒曲一次性放进去,然后搅拌均匀。我是用酸奶机的米酒功能保温的,有...
辣廖花开制酒曲
辣廖花开制酒曲 辣廖花开制酒曲 1. 金阿婆在自家田里采摘辣蓼花。酒曲,酿酒的引子。宁波人历来爱喝自制的米酒,传统所用的酒曲是辣...
农村野草辣蓼草!用它制作甜酒曲格外甜,5个步骤一学就会
今天给大家分享一种农村常见植物,辣如辣椒,常生长在河沟旱地边,是制作酒曲必不可少的原材料,他就是辣蓼草你认识吗?辣蓼草做酒曲科...
这种自制酒,全家人都爱喝,好处还很多!
最深的还是那个物质匮乏的年代,总是能吃上母亲亲手制作的米酒,香喷喷的,嘴里吃着米酒块,不时喝上两口,甜在嘴里,暖在心里。米酒的...
酒曲乱搞
酒曲乱搞自酿几年用的都是网上淘的酒曲,近日萌生了自制曲的想法,终于于开始动手啦。一、材料:打豆浆机、白米(南方没有小麦)、辣叶草、野菊花、模具(小饭盒)。二、过程:1、白米用70~80度的热水...
微信扫码,在手机上查看选中内容