|
上周末陪老婆和她发小逛街到中午，随便找了一家餐馆，没想到被惊艳到了，终于明白一个道理，好酒也怕巷子深，好菜更怕无人知，这么好吃的东西怎能不与大家分享。 唯有爱情与美食不可辜负 这个餐馆隐藏在三里桥综合市场中段的一个小道里，名字叫做羊肉菜馆，一点新意都木有。但菜做的确实好吃~  看见地址了木有，隐藏的够深吧？ 烩菜是根据人数自己可以定制，我们三个人，点了60块钱的烩菜  端上来时候吓我一大跳，这份量给的也太足了一点，四个人都不一定可以吃的完，羊杂 、豆腐、豆皮、白菜绘成一盆，再撒上一把香菜葱花，满满的香气让人食欲大振。佐料放的稍微有点少，但一点都不影响口感。香辣是整盆菜的特色，肉汤将素菜炖煮，这样出来的素菜味道更胜过肉质本身。虽满是羊肉却没有一点膻味，尝到的只有劲道，满口生香的羊杂。吃完绝对会想隔天再来~  卤豆皮是汤锅上必不可缺的一道菜，大都做的很好吃，这家也不例外，汤菜馆吃饭什么时候都少不了~  特别推荐烧羊尾，处理的非常到位，除去膻味之后加以料汁的调弄，烧出来的羊尾绝对属于不可多得的精品，咬上一嘴，入口即化，丝毫不会觉得腻歪。覆盖的五香花生一颗一颗品尝起来，也觉得大有不同，羊尾的肉香加上花生本来的味道，在味蕾上不停交换，满是幸福。  羊肉汤用大锅熬制，捎带膻味，吃肉菜时候最好别喝，会腻。我已经感受了一把，想喝羊肉汤就得点素菜了，南阳的汤菜馆最让人幸福的一件事就是可以无限畅饮~这是最朴实的南阳人才有的做法。  喝汤又怎少的了香菜及姜丝呢~ 本次三人一共吃了105，吃的扶墙走~还吃不完！！最最重要的是，这家店的菜很有特色。《推荐指数五颗星》 |
|
|
