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大山里好吃又不花钱的6大野味,你认识几种?第4种卖100一两

 河南卫辉李元屯 2017-08-17

大山里好吃又不花钱的6大野味,你认识几种?第4种卖100一两

这种野菌叫做鸡枞,每年夏季的雨后山里才会有,鸡枞的味道非常的鲜美,如同鸡肉那样好吃,甚至比鸡肉还更美味,常常是可遇而不可求

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它的果实也是结在根部,而且长的还像虫子,以前还有人因为没见过,所以把它误认为是冬虫夏草,导致不少人被一些坏心的贩子所蒙骗,它的名字叫做地环

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它外形长的很像大蒜,而且很多人多爱吃,口感香甜绵软,但是长在地里却没几个人认识,你猜出是啥了吗?

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这个我们叫做羊肚菜,它是一种珍贵的食用菌和药用菌,不仅味道鲜美,还有极高的医药价值,所以每年一到羊肚菜的季节,很多人就会跑到山里去寻找,在市面上一斤的羊肚菜高达几百块,野生的更是不便宜

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它的外形和很像芋子,但是却比芋子更好吃,它吃起来非常的粉嫩润口,做汤更是让人唇齿留香,我们那做红烧肉的时候,也常常把它加入在肉里一起焖炖,非常的好吃

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这种豆腐叫做神仙豆腐,它是用山上的神仙树树叶做成的,每年夏天的时候农村人最爱吃。这种豆腐有退火,清凉解毒之功效,适宜夏季食用,长期饮用保健效果显著

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