吃饺子谁都会,那么包饺子呢?有些朋友会说:“这个我会!”你别高兴太早,今天就为你介绍2014年最炫酷的饺子做法,看过之后你还会吗? 全球最拉风的牡丹蒸饺,快来学习一下吧 原料:面粉200克,开水100克,肉馅150克,熟蛋黄4个 制作方法:面粉加入开水烫成面团,揉光搓条下剂子,擀成圆皮
制成圆形饺子皮
放入馅心
均分五点向中心捏在一起,形成如图所示的形状
把相邻的两边再相粘结
在每片花瓣上剪两刀,就形成了牡丹花的花瓣
把熟蛋黄碾碎,放入花瓣中作点缀
做好的蒸饺放入蒸笼蒸熟后就可以食用了 |
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