|
菜菜觉得有种味道最家常 有种美食只适合家里的餐桌上 比如肉末豆腐 比肉鲜，比豆腐好吃 又下饭，又营养 整理发布/肉和豆腐都爱的菜菜 肉末豆腐二三事 肉末豆腐属于家常菜肴，是利用家庭现有的调味品可以炒制出的菜肴。该菜肴的特色鲜嫩可口，功效可强壮身体，改善体质。 材料：豆腐、猪肉馅、油、盐、葱花、姜末、蒜末、料酒、豆豉香辣酱、耗油、鲜酱油、老抽、糖、玉米淀粉 第一步： 备好食材：豆腐和肉末； 第二步： 玉米淀粉、葱花、姜末； 第三步： 豆腐切小方块； 第四步： 将豆腐块裹上淀粉； 第五步： 放入油锅，中小火煎制金黄捞出备用； 第六步： 豆腐煎好后留少许底油，放入肉末小火煸炒； 第七步： 肉末炒制片刻倒入料酒、姜末和一半的葱花炒香； 第八步： 跟着放入蚝油、鲜酱油、老抽、糖和豆豉香辣酱翻炒片刻； 第九步： 倒入适量清水； 第十步： 水开后下入豆腐块，用锅铲轻推几下，盖上盖子小火煮制； 第十一步：
待汤汁浓稠后放入剩下的葱花，炒匀即可出锅，趁热吃味道特别好！
到了冬天，补充营养更易被吸收。这碗肉末豆腐荤素搭配，颜色金黄，鲜嫩可口！配饭吃实在是太香了！ |
|
|
