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金法曹 研古 轢古 贊曰： 柔亦不茹，剛亦不吐，圓機運用，一皆有法，使強梗者不得殊軌亂轍，豈不韙歟? 這是《茶具圖贊》中唯一的雙名、雙字，雙號的茶具，其中定有玄機，簡單地說，是把碾槽和碾輪分開命名的，像是兄弟二人。 法曹之職出現在漢代，《漢書·百官志》云”法曹，主郵驛科程事”，是掌管郵政和資訊傳遞系統的驛站的。到唐代，已經很明確為掌管司法的機構或官員的稱謂了。《新唐書·百官志》：”法曹，司法參軍事，掌鞫獄麗法，督盜賊，知贓賄沒入。”日本現在的司法系統還沿用法曹的稱呼，也是由唐傳到日本的。 金者，碾以熟鐵為主，其珍貴者或金、或銀，唯銅多腥味，不宜。曹者，諧音槽，凡碾,中必凹為槽。. 研者，碾磨也。 鍇者，精鐵也，碾之材也。前面的元字，是說明在碾槽和碾輪上，碾槽為長，元者，長也。 雍者，之雍州也，其地”四山之所擁翳也”，故雍者壅也，擁也。《周禮·秋官·司寇》有雍氏一職，《註》謂隄防止水者也，也就是管堤防工程的，用的也就是雍氏堵水之義。碾槽中間凹而四圍高，故取此名。 此三者言碾槽 轢，《說文》”車所踐也”，即輪所輾壓也。轢古，詞出梁劉勰《文心雕龍·辨騷》：“故能氣往轢古，辭來切今，驚采絶豔，難與並能矣。” 鏗者碾輪載槽中運動之聲也。《禮·樂記》鐘聲鏗。《疏》言金鐘之聲鏗鏗然。《論語·先進》中用以形容瑟之聲：”鼓瑟希，鏗爾，舍瑟而作”所以又引出下面的和琴先生。 和琴者，碾聲鏗然，瑟聲鏗爾，則琴聲如瑟，琴瑟和鳴，故曰和琴。詞出晉王珣《琴賛》曰：”穆穆和琴，至至愔愔；如彼清風，泠焉經林。” 此三者言碾輪。 柔亦不茹，剛亦不吐， 言不論槽中物是硬是軟，兼收並蓄，納入槽底，使之不逾於碾槽。 典出《詩·大雅·蒸民》：”人亦有言，柔則茹之，剛則吐之。維仲山甫，柔亦不茹，剛亦不吐。不侮矜寡，不畏強禦。”用此語，暗指碾槽不是欺軟怕硬之輩，也暗指法曹一職，掌管司法，一切平等。 圓機，指碾輪為圓形，因輪中心有軸，順著槽底的軌道來回運動，故曰圓機運用，一皆有法。有法可依，其實是有槽可依。這句可和《大觀茶論》中的碾堆對讀： 凡碾為制，槽欲深而峻，輪欲銳而薄。槽深而峻，則底有准而茶常聚；輪銳而薄，則運邊中而槽不戛。 彊梗，出《商君書·賞刑》：“彼能戰者，踐富貴之門，彊梗焉，有常刑而不赦。”商君為法家之祖，所以這裡為切合法曹之名，特用法家典故。 殊軌亂轍，隱指亂法。參《茶論》“凡碾為制，槽欲深而峻，輪欲銳而薄。槽深而峻，則底有准而茶常聚；輪銳而薄，則運邊中而槽不戛”。 金法槽中的贊曰，是全針對碾槽而言的，在命名中又是碾槽和碾輪分開的，這裡一定存在著碾輪的讚語為何沒有的問題，這個問題，我們這裡先按下不表，且看下文自有分解。 |
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