天寒地冻，小主们快来喝点暖身汤！荤素甜淡总共10种，小主请用~

北风那个吹~

雪花那个飘~

手脚冰冰凉啊~

不敢用暖宝宝~

前天，好豆小编刚刚发布了一篇关于暖宝宝爆炸的文章，真是让许多小伙伴们对暖宝宝电热毯这些取暖方式更加小心了~那么就有小伙伴提问了↓↓↓

小伙伴

好豆可不可以推荐一些暖身的汤呀？

小主，这主意太棒啦，正好跟我想到一块去了！暖身汤马上送上！有荤的，有素的，有甜的，有清淡的，请小主们随意挑选~↓↓↓

好豆小编

1

带肉的暖身汤！

无肉不欢暖暖哒~

①乌鸡暖身汤

主料：乌鸡肉；

配料：大葱；姜；五香粉；酱油；味精；绵白糖；精盐；花椒；大料适量~

1.乌鸡掏去内脏，洗净。

2.将乌鸡切块。

3.准备好葱姜；葱切段、姜切片。

4. 取几块鸡肉入沸水中焯出血水，放入高压锅中。

6.放入酱油、白糖、 五香粉、 精盐、葱姜、花椒和大料和适量水。

7.盖上锅盖，选择炖鸡模式。

8.炖至乌鸡软烂后放入点味精，即可盛出食用。

乌鸡汤是广东省传统的汉族名菜，除了以上菜谱所用的炖料，还经常用阿胶、黄精、桂圆、红枣、枸杞等食材一并炖煮。乌鸡营养丰富，并含有激素和紫色素，对人体白血球和血色素有增强的作用。葱姜红枣桂圆枸杞都有极好的养颜暖身作用哦~

②全羊汤

主料：全羊；

辅料：香菜；盐；老汤；

1.炖的羊排老汤

2.全羊备用。

3.把全羊放入老汤轻煮。

4.撇去浮末

5.孜然和辣椒粉备用。

6.出锅前加入香菜调味。

'羊吃百部草，羊汤治百病'，据《本草纲目》记载:羊肉具有'暖中补虚，开胃健力，滋肾气，养肝明目，健脾健胃、补肺助气'等功效。因此，常吃羊肉可以去湿气、避寒冷、暖心胃、补元阳，对提高人的身体素质及抗病能力十分有益。俗话说'冬吃羊肉赛人参，春夏秋食亦强身'。

③酸辣鱼汤

主料：鱼1条；

辅料：盐，火锅底料，白菜；酸菜；

1.将鱼洗净，去掉内脏。鱼身撒上适量盐，腌制20分钟

2.将鱼肉切成均匀小块

3.锅中放水，倒入半包火锅底料

4.先将鱼头放入，煮一会儿后放入鱼肉

5.最后放入白菜酸菜，煮一会儿。放入适量食盐、料酒、白糖

6.鱼肉熟了，就可以出锅了

酸辣鱼汤，有醒酒去腻，助消化的作用。酸辣暖身，鱼肉富含蛋白质。所以很多人在没有太大食欲的时候会想念酸辣汤的美味。这汤还有健脾养胃、柔肝益肾的作用呢~~

2

清淡素汤也温暖~

小编，人家减肥又怕冷啊！

④西红柿土豆浓汤

主料：土豆1个；西红柿2个；

辅料：油，盐，香菜，葱叶适量；

1.土豆切长条、西红柿切块、香菜切段、葱叶切葱花

2.锅中油热下入葱花爆香

3.下入土豆条翻炒片刻

4.下入西红柿翻炒

5.中火炒至西红柿软烂

6.加入适量清水烧开

7.放入香菜段加适量盐即可

番茄含有褪黑素能够帮助睡眠，促进体内生长激素的分泌，生长激素又能够加快新陈代谢，促进脂肪的分解和燃烧。怕冷又想瘦身的小主们可以备下这汤了~

⑤奶油蘑菇汤

主料：洋葱1/2个；蘑菇4个；

辅料：面粉；奶油；黄油；黑胡椒；

1.将所有材料准备

2.洋葱洗净切细粒

3.蘑菇洗净后切片备用

4.锅洗净点火控干，放入黄油至融化

5.待黄油融化完全后倒入面粉，一直不停的炒，炒到面粉有些微黄

6.加入适量凉水，在加水的同时，用勺子或是蛋抽迅速搅拌均匀。关小火继续煮

7.另起一炒锅，烧热后加少许黄油

8.等黄油融化后放入洋葱碎炒香

9.炒到洋葱变成金黄半透明时倒入正在熬的汤中一起煮

10.加入蘑菇片

11.不停搅拌，煮到汤越来越稠

12.加入淡奶油继续煮

13.煮至适合的浓稠度

14.再放适量盐和黑胡椒碎，搅拌均匀即可

奶油蘑菇汤是法国菜谱之一，以蘑菇为制作主料，奶油蘑菇汤的烹饪技巧以白烧为主，口味属于奶汤咸鲜。奶油蘑菇汤制作提示化面浆时要不停搅拌，使面浆均匀地化入汤中，至汤汁浓稠。

⑥白萝卜炖芋头

主料：白萝卜500g；芋头200g；

辅料：咸肉50g；生姜；大蒜；小米椒

1.生姜大蒜小米椒切碎备用。

2.白萝卜切成片备用。

3.咸肉切成片备用，为什么加点咸肉呢，总觉得素素的不好吃，所以加点鲜美的咸肉也好提点味道。

4.芋头煮熟剥皮备用。

5.锅内放油爆炒咸肉。

6.然后加入大蒜生姜小米椒炒香。

7.然后加入白萝卜片翻炒，加盐。

8.电磁炉上锅内加入开水煮芋头。

9.然后加入大蒜叶翻炒白萝卜，加点味精，即可倒入电磁炉锅中与芋头同煮啦。

10.一道鲜美无比的白萝卜炖芋头就完成了，味道确实不错，冬天吃这样热气腾腾的炖菜确实美味无比呢。

芋头中富含钙、磷、B族维生素、钾、镁、维C、钠、胡萝卜素、铁、烟酸、皂角甙等多种成分。它丰富的营养价值，具有增强人体的免疫功能的作用。

3

甜甜的暖冬方便汤~

方便好喝，暖身最爱！

⑦红糖苹果银耳汤

主料：苹果1个；

辅料：银耳1朵；红糖适量；

1.银耳用清水泡发洗净，撕成小朵。

2.苹果削皮切小块。

3.砂锅内放清水，把银耳放入。

4.大火煮开后转小火煮至银耳粘稠时，放入苹果块和红糖再煮20分钟左右即可。

5.可以开吃啦。

红糖按结晶颗粒不同，分为赤砂糖、红糖粉、碗糖等，因没有经过高度精练，几乎保留了蔗汁中的全部成分，除了具备糖的功能外，还含有维生素和微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养成分比白砂糖高很多。暖身效果极好哦！

⑧百合莲子大枣粥

主料：泡发百合40g；莲子15g大枣20g糯米40g大米60g

辅料：枸杞子10g

1.前一晚将干百合泡上，第二天早上摘洗干净。

2.大红枣用温水泡上十几分钟，方便洗去褶皱处的灰尘。

3.枸杞同样泡十几分钟，清洗干净备用。

4.备好莲子、糯米和大米。

5.将百合、大枣、莲子、糯米和大米洗干净入电高压锅，并加入约1000ml的清水。

6.设定粥档，开启。

7.当电高压锅解压后，打开锅盖将枸杞倒下去。

8.趁热搅拌均匀即可。

枸杞的果实检测出含有丰富的天然胡萝卜素、维生素C、枸杞蛋白多糖、甜菜碱、亚油酸以及铁、磷、钙等营养成分，有补虚安神、明目祛风、滋肾润肺以及护肝抗肿瘤等作用。红枣枸杞都是补元气相当赞的哦！

⑨阿胶桂圆红枣蛋花汤

主料：山东阿胶1/3块；桂圆肉1把；无核红枣1把；

辅料：红糖；鸡蛋1个；

1.准备所有食材

2.将山东阿胶切取1/3块，浸泡在容器内８小时以上。最好用汤锅，这样下个步骤就不用换容器。 水量以一碗半为宜，这个浸泡过的阿胶水等下会用到。

3.将无核红枣切片备用。

4.在阿胶汤锅内加入红枣片、桂圆肉、红糖，锅置炉上，开火加热。

5.水烧开后转中火不停搅拌至阿胶完全溶化。阿胶溶化了，红糖肯定是溶化了的。这里煮五分钟，汤水浓缩到一碗左右。

6.磕一个鸡蛋在碗内，打散，倒入锅内。

7.保持中火，用筷子按一个方向搅开成蛋花，即可出锅。

桂圆营养丰富，是珍贵的滋养强化剂。阿胶始于秦汉，至今已有2000多年的历史了，为传统的滋补、补血上品，是以驴皮为主要原料，放阿井之水而制成（不放阿井水熬煮的胶为驴皮胶、驴胶）。

暖身奶茶

主料：牛奶200ml；红茶2茶匙；

辅料：白糖10g；红枣5ml；姜片15g；水400ml；

1.准备好原料。

2.红枣去核切片。

3.生姜切片。

4.煮锅倒入水。

5.水开后放入枣，姜片煮制。

6.壶里放入红茶。

7.煮3分钟后关火。

8.把煮好的生姜红枣水趁热冲入茶壶。

9.牛奶煮热。

10.倒入茶壶中泡5分钟。

11.根据个人口味放入白糖，香喷喷的暖身奶茶就做好啦！

天气寒冷，

小主们一定要注意加衣保暖

若要真是冷了~

上面这十款暖身汤还要多喝~

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让姐妹们一起来喝一暖冬~

小编：包仔为大家送上！