紫薯的功效与作用 注意这6个食用禁忌
2015年11月20日 08:30
来源: 腾讯大燕网
编辑:张玄
红薯是我们所熟悉的粗粮之一,你知道紫薯吗?其实,紫薯的营养价值比红薯还要高,...红薯是我们所熟悉的粗粮之一,你知道紫薯吗?其实,紫薯的营养价值比红薯还要高,...富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,同时还富含硒元素...具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素、铁元素和花青素。在日本国家蔬菜癌症研...防止便秘。紫薯中纤维素的含量非常高,该类物质可增加粪便的体积,促进肠胃的蠕动...减肥瘦身。紫薯茎尖嫩叶含有丰富的维生素,蛋白质、微量元素、可食性纤维和可溶性...抗氧化作用。红薯肉中提取出的21种醇提物来进行实验,结果证明紫薯中所含的花色...防癌、抗癌。紫薯中含还有丰富的蛋白质,人体所必需的18种氨基酸,维生素A、B...那么,吃紫薯需要注意的是什么呢?忌单吃紫薯,应该搭配优质蛋白的食物一起吃,营...忌生吃。紫薯要熟透再吃,因为淀粉粒不经高温破坏难以消化。忌与西红柿同食,西红柿中含有大量的酸类物质,能与紫薯在胃中形成不易消化的物质...紫薯忌与柿子同食,不但影响营养物质的吸收,以形成结石,易造成胃出血。紫薯忌与白酒、螃蟹、香蕉同食,正因为紫薯含热量低,极易导致腹痛、腹泻。
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红薯是我们所熟悉的粗粮之一,你知道紫薯吗?其实,紫薯的营养价值比红薯还要高,并且口感也不一样。红薯是我们所熟悉的粗粮之一,你知道紫薯吗?其实,紫薯的营养价值比红薯还要高,并且口感也不一样。今天,不如就来一起了解了解紫薯的营养价值和食用禁忌都是怎样的吧。
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