|
常常在超市看到买的袋儿装糖霜花生，随手拿寄几袋儿，看着模儿样不赖，可常常嚼上几颗就会吃到坏的花生粒，特易败心情。保险起见，自己做的还是最可靠，以 前一直觉着很难，跟朋友学到了这个方法，没想到这么容易。除了熬糖浆的方法，还可以用做糖霜饼干拌糖霜一样的方法，蛋清和细砂糖搅打成糖霜，与花生米拌 和，糖霜均匀裹在花生米上，晾干即可。 1备好所需食材； 2花生米放在烤盘上，放入烤箱，温度160度，时间15分钟烤熟； 3锅里放少量的水，加入细砂糖，煮成糖浆，加入烤好的花生米，拌均匀； 4关火，倒入少量干淀粉拌匀即可。 |
|
|
