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简介
这道少油健康美味的荷包蛋是我家儿子最爱吃的,差不多每天早餐我都会给他准备好荷包蛋,外皮鲜嫩,里面的蛋黄恰到好处,掌握小窍门,煎出鲜嫩好看的荷包蛋一点都不难。
食材
主料 鸡蛋 3个
辅料
油 10g
鲜酱油 15g
步骤
1.鸡蛋准备
2.15克鲜酱油里加入50克清水搅匀
3.不粘锅加入底油
4.温油把鸡蛋逐个加入
5.把料汁倒入
6.盖上用中火烧至鸡蛋表面生皮后熄火出锅
7.上桌
来自: 陈主君 > 《★菜谱★》
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